Cómo hacer alimento complementario con salsa de carne para bebés de nueve meses
Cómo hacer sopa de pastel de carne de pera para bebés de nueve meses: magro de cerdo, pera, clara de huevo, fécula de boniato, sal. Elaboración: Picar el lomo, agregar un poco de sal y fécula de boniato y mezclar bien, luego agregar clara de huevo y mezclar bien, aplicar un poco de aceite de maíz en la pared del recipiente, pegar la carne picada preparada a la pared del recipiente para hacer un pastel. Colocar en una vaporera (el agua ya ha sido hervida), cocinar a fuego alto durante 5 minutos hasta que el pastel de carne cambie de color y usar una cuchara para quitar la espuma de la superficie. Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine al vapor durante 8 minutos. En este momento puedes pelar las peras. Pele las peras, descorazonelas, córtelas en rodajas, póngalas en la sopa de pastel de carne y cocínelas al vapor durante unos 5 minutos.
Ingredientes para la sopa de bolas de espinacas y tofu: 200g de espinacas, 2 trozos de tofu, aceite, sal, caldo de pollo, 15g de cebolla y jengibre, relleno de bola de masa. Método: Primero lava las espinacas. Luego ponerlo en agua hirviendo y blanquearlo, luego ponerlo en agua fría para que se enfríe, escurrir el agua y cortarlo en trozos para su uso posterior. Pon un poco de aceite en el wok y sofríe la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes. Agrega el caldo de pollo. Si no tienes caldo de pollo, puedes agregar agua. Luego corta el tofu en trozos pequeños y échalos. Luego enrolle el relleno de bola de masa en bolitas y cocínelas en una olla. Sólo agrega un poco de sal al gusto y cómelo como está, no le agregues demasiado condimento. Por último, añade las espinacas blanqueadas y deja hervir a fuego alto.
Albóndigas de pechuga de pollo. Ingredientes: 600 g de pechuga de pollo, 2 claras de huevo, 40 g de almidón, 5 g de sal, 15 g de pimienta blanca. Método: Remoje la pechuga de pollo, retire la sangre y la fascia, prepare el almidón, la clara de huevo y la pimienta blanca para su uso posterior; pique la carne hasta obtener una pasta, agregue la clara de huevo y revuelva uniformemente, agregue la pimienta blanca en el sentido de las agujas del reloj; y continúa revolviendo, revuelve el producto final se revuelve 100 veces. Revolver más hará que la carne sea más elástica.
¿Cuál es la combinación de alimento complementario con espinacas? En circunstancias normales, es mejor no comer espinacas con tofu y otros alimentos, ya que esto afectará la absorción de hierro y fácilmente provocará cálculos. Por eso, a la hora de darle espinacas como alimento complementario a tu bebé, debes prestar atención al resto de ingredientes que las acompañan. Espinacas con puré de patatas. No hay nada de malo en darle espinacas y puré de papas a tu bebé. Las espinacas se pueden cocinar y triturar junto con papas para hacer puré de papas con espinacas, que puede proporcionarle a su bebé suficiente hierro y varios nutrientes ricos.
Huevos y espinacas. Los huevos son ricos en proteínas, que son adecuadas para que los bebés absorban las sustancias necesarias para el crecimiento corporal. Picar las espinacas, añadir los huevos y mezclar bien, luego sofreír en un poco de aceite, rompiendo las espinacas y los huevos durante el proceso de fritura. Es delicioso y nutritivo, y muy adecuado como alimento complementario para bebés. Entrenar la función de deglución de su bebé es otro punto en el crecimiento y progreso de su bebé. Cuando el bebé está interesado en que los adultos coman, la madre debe desarrollar el buen hábito de comer de forma independiente. Al mismo tiempo, se debe añadir la comida de forma adecuada para evitar sobrecargar el organismo del bebé.