¿Qué tipo de pescado deben comer las mujeres embarazadas durante el parto?

Durante el periodo de confinamiento, es tradición en muchas familias cocinar pescado para la madre. Cómo elegir pescado fresco y cómo prepararlo son cuestiones a las que se debe prestar atención. Este artículo presentará cómo comprar carpa cruciana fresca y compartirá una receta simple y fácil de aprender para cocinar sopa de carpa cruciana.

La mejor opción para peces vivos es la carpa cruciana.

Es clave elegir pescado fresco y vivo en los mercados de agricultores. La carpa cruciana, que está llena de vitalidad y de atractivo color, es la mejor opción. No sólo puede ayudar a la recuperación posparto, sino también promover la secreción de leche.

Técnicas de cocina sencillas y fáciles de aprender

Después de quitar las escamas y las vísceras del carpín, freír hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos, luego verter en agua hirviendo y cocinar a fuego lento. a fuego lento. Solo se necesitan 3 rodajas de jengibre y, 10 minutos después, la sopa de carpa cruciana blanca lechosa está sobre la mesa. Al dárselo a mujeres embarazadas, basta con añadir un poco de sal al gusto.