¿Por qué se llama canela?
La canela es un tesoro en todo su cuerpo. Las ramas y las hojas se pueden usar para refinar el aceite de canela, y las ramitas se pueden usar para hacer gránulos de canela. La corteza de canela es un material medicinal precioso. yuanes/mu, y después de 4 o 5 años, el beneficio neto anual por mu puede alcanzar entre 1.000 y 2.500 yuanes. La canela es una variante de la planta Lauraceae. Es una medicina tradicional china valiosa y de uso común. Puede usarse tanto como medicina como especia y alimento complementario. La piel seca de la canela se usa como medicina. Actualmente, decenas de miles de medicamentos patentados chinos comunes en el mercado contienen canela, y muchas de las bebidas más vendidas también usan canela. El ingrediente principal del "aceite de cártamo" producido en Singapur para el reumatismo, los hematomas, el alivio del dolor y la hemostasia es la canela.
Los alias de la canela incluyen los siguientes: Mu Gui ("Ben Jing"), Zi Gui ("Tratado sobre las propiedades de la medicina"), Da Gui ("Tang Materia Medica"), La Gui ( "Ren Zhai Zhi") "Zhifang"), corteza de casia ("Compendio de Materia Médica"), Yugui ("Compendio de Materia Médica"). La planta original de canela también se conoce como: osmanthus ("Shan Hai Jing"), árbol de casia, osmanthus de madera ("Erya"), osmanthus ("Erya" anotación de Guo Pu) y osmanthus de salvado.
Como material medicinal, la canela tiene los siguientes nombres: ① Guangui ("Ben Cao Tu Jing") también se conoce como: Jun Gui ("Libro ilustrado de Ben Cao"), Tong Gui ("Tang Materia Médica"), Guiertong, Guitong, Tiaogui. ②Qibiangui también se conoce como Qinghuagui. ③Bangui ("Bencao Tujing") también se conoce como: Guinan
Entre ellos, Qibiangui: también conocido como Qinghuagui, Qinghuayugui, Qinghuacinnamon. Es un osmanthus silvestre producido en Thanh Hoa, Bac Quy, Vietnam. También se divide en especificaciones como Qibiangui de alta montaña y Qibiangui de baja montaña. Las diferencias entre los tres materiales medicinales mencionados anteriormente son las siguientes:
① Guangui: pelar la corteza del tronco y la corteza de las ramas gruesas de árboles jóvenes que hayan sido cultivados durante 5 a 6 años, secarlos al sol. durante 1 a 2 días, enróllelos hasta formar un cilindro y séquelos a la sombra. ②Qibiangui: Quitar la piel seca que tenga más de diez años, recortar ambos extremos, intercalarla en una tabla de madera cóncava y convexa y secar al sol. ③ Bangui: Pele la corteza seca del viejo árbol de osmanthus, haga una incisión circular a 30 cm del suelo, quítele la piel, póngala en una pinza de canela y séquela hasta que esté seca al 90%, sáquela y apílela. póngalo vertical y horizontalmente, y presurícelo durante aproximadamente 1. Estará completamente seco después de unos meses. En cuanto al "Gui Xin", durante el procesamiento de la canela se inspeccionan las tiras de los bordes y se retira el corcho. Todo tipo de productos de canela deben almacenarse en un lugar seco y fresco, o colocarse en cajas de hojalata y mantenerse herméticamente.
Qibiangui, selecciona corteza de canela seca moderadamente gruesa, la corta en tiras largas y utiliza un molde especial para presionarla hasta darle una forma con ambos lados enrollados hacia adentro y el centro convexo, y la piel exterior en ambos extremos. está afeitado. Es la mejor especificación entre los productos de canela.
Son todos lo mismo. Cinnamomum cassia Presl es un árbol perenne de hoja perenne de la familia de las Lauráceas. Su corteza seca o corteza de rama se utiliza como medicina. Su nombre original es Mu Gui, y también se le conoce como corteza de canela, canela, corteza de canela, canela de jade, Qibian Gui, Guinan, Tong Gui y Guan Gui.