¿Por qué se llama pollo Goubangzi Luocan?

El pollo ahumado Goubangzi se fundó en el año 15 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing. Yin Yucheng, el fundador de Goubangzi Smoked Chicken, conoció al chef del emperador Guangxu debido a sus buenas acciones. Obtuvo la receta secreta del pollo ahumado del palacio y construyó un taller de pollo ahumado llamado "Goubangzi Smoked Chicken".

Dieciséis procesos meticulosos, 30 tipos de ingredientes y cuatro generaciones de sopa antigua han creado la marca centenaria de "pollo ahumado Goubangzi". Es muy apreciada por la población local y los comerciantes de paso, y es muy conocida. como una de las "Cuarta Generación de Pollo Ahumado" en China. El primero de los pollos famosos.

El pollo ahumado Goubangzi tiene un color brillante, un sabor fragante, una carne tierna, podrida y sedosa, salada y ligera, y rica en nutrientes. El pollo ahumado Goubangzi es de color rojo púrpura, cristalino, delicado y fragante, podrido y sedoso, con un rico sabor ahumado y un regusto interminable.