¿Por qué no se puede perder peso bebiendo té Pu'er?
¡Reducir los lípidos en sangre no significa perder peso!
Son dos conceptos completamente diferentes. Perder peso se trata más bien de oxidar poco a poco la grasa acumulada en el cuerpo mediante el ejercicio aeróbico, mientras que reducir los lípidos en sangre se trata principalmente de reducir los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre. Si no controlas tu dieta y ejercicio, no podrás perder peso.
Sin mencionar los peligros de la hiperlipidemia, solo existen dos métodos comunes para reducir los lípidos en sangre. Uno es inhibir la producción de grasa y colesterol, y el otro es inhibir la absorción de grasa y colesterol exógenos. El té Pu'er en realidad desempeña un papel en la reducción de los lípidos en sangre a través de estas dos vías.
El efecto hipolipemiante del té Pu'er
Es innegable que el té Pu'er sí tiene un efecto hipolipemiante, y esto tiene base científica. Echemos un vistazo a algunos informes bibliográficos:
Duan Haoping estudió el efecto hipolipemiante de las teaflavinas solubles en agua en el té Pu'er en ratones con hiperlipidemia. Los pigmentos solubles en agua del té Pu'er pueden reducir significativamente los niveles de triglicéridos y colesterol LDL. Los resultados de la investigación de Gong Jiashun et al. mostraron que los niveles séricos de colesterol total y de lipoproteínas de baja densidad de ratas hiperlipidémicas alimentadas con teabrownina se redujeron significativamente. Zhao Liping y otros creen que el té Pu'er tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la hiperlipidemia y el hígado graso.
Los estudios anteriores muestran que el té Pu'er tiene ciertos efectos hipolipemiantes, pero todos fueron extraídos durante la investigación. En otras palabras, cuanto mayor es la concentración, menor es la concentración utilizada para beber té. El editor no puede juzgar el efecto hipolipemiante.
El principio hipolipemiante del té Pu'er
El té Pu'er se cultiva principalmente en Yunnan. El contenido de polifenoles y catequinas del té es relativamente alto, pero el contenido de estos. sustancias en el té es aproximadamente el mismo. El efecto hipolipemiante del té Pu'er se atribuye principalmente a su riqueza en teaflavinas.
1. Las teaflavinas pueden inhibir la actividad de la enzima colesterol sintasa escualeno, reduciendo en gran medida la tasa de síntesis de colesterol, reduciendo así los niveles de colesterol. Las teaflavinas también pueden inhibir la absorción de colesterol en el intestino, reduciendo así eficazmente los niveles de colesterol plasmático. Además, las teaflavinas pueden inhibir la actividad de la ácido graso sintasa, dificultando así la lipogénesis.
2. El té maduro fermentado Pu'er contiene muchas sustancias beneficiosas, como Aspergillus niger, levadura, etc., que pueden ayudar a la digestión y promover el metabolismo. El efecto hipolipemiante del té Pu'er maduro es mejor que el del té Pu'er crudo, lo que también puede ser la razón.
En resumen, el extracto de té Pu'er tiene cierto efecto hipolipemiante, pero si quieres perder peso, ¡aún tienes que mantener la boca cerrada y abrir las piernas!
Acerca del Dr. Yao
Ph.D., farmacéutico responsable, nutricionista senior, con 10 años de experiencia en orientación de medicamentos, consulta nutricional y gestión de la salud. ¡Sin medicina, sin medicina, vida sana, sin enfermedad, sin medicina!