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¿Es mejor comprar avena cruda o cocida? Valor nutricional de la avena.

Moe Tanita (un defensor de los alimentos a base de cereales naturales) respondió:

La avena tiene relativamente poca energía. Si se consume adecuadamente, la avena puede ayudar a evitar el consumo excesivo de energía y promover la pérdida de peso. Al mismo tiempo, la avena también es rica en fibra dietética. Después de comer avena, se sentirá lleno. Puede reducir la ingesta excesiva de energía a través de otros alimentos y también juega un buen papel en la prevención y el tratamiento de la obesidad. Una vez que la fibra dietética de la avena ingresa a los intestinos, puede promover activamente la peristalsis intestinal y desempeñar un papel muy bueno en la prevención del estreñimiento. La fibra dietética de avena también puede mantener la microecología intestinal, desempeñar un papel positivo en la mejora de la inmunidad y puede prevenir eficazmente enfermedades infecciosas intestinales. El efecto a este respecto será más evidente.

El contenido anterior es proporcionado por Natural Cereal Food-Gutianmeng. Espero que sea útil para todos.