Esto es una cuestión de vida

Recientemente conocí a un médico. A medida que la comunicación se profundizó, la relación entre nosotros cambió de la relación inicial médico-paciente a la de un amigo que puede confiar en su corazón. Más importante aún, ella cambió mi visión de larga data sobre la dieta y actualizó mi comprensión de la vida saludable.

? Normalmente hago lo que quiero con los arreglos para tres comidas al día. No existen estándares científicos, todo se basa en tus propias preferencias.

Mirando hacia el pasado, todas las cosas viejas que he escuchado y no he escuchado ahora están claras, y todas confirman el principio de "la enfermedad entra por la boca". Una niña de 20 años comió fideos de arroz y estofado picante durante mucho tiempo. Sus órganos internos estaban llenos de bacterias e insectos y enfermó gravemente. Uno de mis profesores de secundaria también fue profesor de clase. Comía comidas calientes demasiado rápido todas las mañanas y desarrolló problemas estomacales que eventualmente se convirtieron en cáncer de estómago y desafortunadamente murió. Aquí tenemos un niño de siete años. Sus padres están divorciados y no tiene nadie que lo disciplina. Ha estado jugando en el cibercafé durante dos días consecutivos. Anhela los fideos instantáneos y añora a Sprite. Después de caer en coma, se pensó erróneamente que tenía fiebre y lo enviaron al hospital. Después del diagnóstico, descubrió que su nivel de azúcar en sangre llegaba a 73,5.

Si los ejemplos anteriores son sólo fenómenos aislados, tomemos como ejemplo nuestro hábito de comer sobras. Muchas familias tienen este hábito. Como siempre hemos abogado por la frugalidad, siempre sentimos que tirar la comida es un desperdicio y somos reacios a desprendernos de ella, por lo que la guardamos en el frigorífico a la espera de la siguiente comida o del día siguiente, lo que es potencialmente perjudicial. Las comidas nocturnas pueden causar indigestión e incluso problemas estomacales, y las comidas nocturnas pueden producir nitritos cancerígenos. Tomemos como ejemplo el desayuno para jóvenes oficinistas. Unos cuantos palitos de masa fritos y una taza de leche de soja suelen ser su elección rápida, pero no saben que esta combinación está mal. Los palitos de masa frita con alto contenido de aceite y la leche de soja con contenido medio de aceite harán que el cuerpo humano consuma más que la cantidad estándar de grasa, aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, el abdomen estará lleno de grasa, la nutrición de los fritos Los palitos de masa casi desaparecerán y también se producirán carcinógenos.

Cada vez más investigaciones científicas demuestran que muchas enfermedades que ponen en peligro la salud humana son causadas por una alimentación inadecuada. En 1992, la Organización Mundial de la Salud propuso los cuatro pilares de la salud: "dieta razonable, ejercicio moderado, dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol y equilibrio psicológico", ocupando el primer lugar la "dieta razonable".

Estudiando en Zhengzhou de junio a octubre de 5438. Da la casualidad de que el experto en orientación de nuestro grupo es mi profesor de pregrado. Durante la conversación, me sorprendió escuchar la noticia de que la maestra que una vez me enseñó había fallecido. La atmósfera originalmente cálida y entusiasta de recordar el pasado de repente se volvió solemne. Seguí suspirando, "¿Cómo pudo pasar esto?" Estaba tan triste que no podía creer este hecho. Porque mi maestra apenas tiene cuarenta y tantos años, es elegante y hermosa. Después de graduarse de la escuela normal, trabajó como maestro rural en Nanyang durante varios años. Estudió un doctorado en economía y ciencias sociales y se convirtió en un envidiable profesor universitario. En mi tiempo libre de los siguientes días, siempre recordaba inconscientemente su forma de hablar, su comportamiento, su voz y su sonrisa, especialmente las dos frases que dijo, que todavía están frescas en mi mente: "Soy una niña de las montañas. Solo toma un "Muerdo y nunca lo tomo en serio". "Me siento incómodo si no leo durante un día". Estaba demasiado cansada en el camino. Esta fue una de las razones más fatales fue que estaba inmersa en el aprendizaje y no quería perder ni un centímetro de tiempo. Cuando tiene hambre, come alimentos secos y frutas y verduras para satisfacerla. Recuerdo una vez que ella estaba dando una conferencia sobre el Tao Te Ching mientras la escuchábamos con gran interés, su interesante discusión fue interrumpida. Levanté la vista y la vi presionando su frente para disculparse. "Lo siento, mi mente de repente se quedó en blanco por alguna razón." Tal vez su cuerpo había enviado una señal peligrosa en ese momento.

Qué comer, cuándo comer y cómo comer están relacionados con cada vida. En la vida diaria, la carne que más comemos es probablemente la de cerdo. Los cerdos que crecen rápidamente después de comer pienso durante unos meses tienen poco valor comestible. Según mi amiga doctora, ella no ha comido carne de cerdo en más de 30 años. Li Shizhen escribió una vez en el "Compendio de Materia Médica": "Los cerdos comen al azar, se acuestan en el suelo equivocado, ignoran el cielo y se comportan como un enfermo. Su sexo es obsceno, su carne está fría y su imagen es fea. ." Todos los animales son peores que esto. Si la gente los come, tienen miedo de contaminar su naturaleza. "La mayoría de los expertos en salud creen que "los caballeros no comen delfines", es decir, "los caballeros no comen cerdo".

? Las Directrices dietéticas para residentes chinos (2016) proponen: La comida es variada, principalmente cereales.

? ¿Comer un peso saludable y equilibrado dinámicamente

? Consuma más frutas y verduras, leche y soja.

? Consuma pescado, aves, huevos y carnes magras con moderación.

? ¿Menos sal, menos aceite, menos azúcar y menos alcohol

? "El Clásico Interno del Emperador Amarillo" registra que "los cinco granos son tónicos, las cinco frutas son para ayudar, los cinco animales son para beneficiarse, las cinco verduras son tónicos y los olores se combinan para nutrir la esencia".

"Los cereales integrales son el mejor alimento para reponer la sangre y el qi. Debemos nutrir nuestro cuerpo con gachas, comer más verduras y frutas frescas y beber más leche. Comer pescado, camarones, carne y huevos con moderación.

No importa la estación, beber sopa y agua con regularidad es muy bueno para el cuerpo. Hierve una olla de sopa a fuego lento y pruébala lentamente, dejando que cada poro de tu cuerpo baile con tus papilas gustativas y dejando que el tiempo fluya tranquilamente. El proceso de la vida.

Comer debe ser regular, regular y cuantitativo, y evitar comer en exceso o comer en exceso cuando comen en restaurantes. A algunos comensales quisquillosos solo les gustan los platos al vapor, fríos y hervidos, no solo porque. Me interesa comer. Me siento incómodo con el aceite de cocina que existe, porque cuanto más simple y primitivo sea el método de cocción, más ligera será la comida, mejor para la salud.

Hoy en día, la olla caliente se ha vuelto invencible y. Es amado por hombres, mujeres y niños, los restaurantes de ollas calientes en las calles están llenos de humo y llenos de clientes. La comida picante y agria es realmente apetecible, pero estos alimentos son los más dañinos para la mucosa gástrica una vez en la calle. , escuché a una mujer embarazada que estaba a punto de dar a luz decir: "Ese día ya había comido cinco porciones de frutos secos, un solo bocado, seguido. "Estoy un poco preocupada por la salud de su hijo. A ella le gustaban especialmente este tipo de cosas cuando era estudiante. A veces caminábamos juntos durante más de 20 minutos y, a veces, tomábamos varios autobuses hasta las cercanías de la Universidad Tecnológica de Henan. comer un poco de tofu seco maloliente y fragante. Ahora no quiero comer nunca alimentos tan antihigiénicos.

¿Hay algo más importante en este mundo que la salud? Todo el mundo conoce la antigua cultura alimentaria y el principio de ". alimentación saludable". Pero en el proceso de práctica, a menudo se deja de lado. La vida aparentemente apresurada nos hace perder la oportunidad de comer lentamente. De hecho, ¡no prestamos suficiente atención ni mantenemos nuestra propia vida! Seleccionamos cuidadosamente los ingredientes y ¡Cuida pacientemente nuestro estómago y nuestra salud! ¡Si caminas, el camino llegará cada vez más lejos!