Los nombres de los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño
Los pasteles de luna tienen una larga historia como ofrendas para adorar al dios luna. El término pastel de luna se registró por primera vez en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. Los pasteles de luna se han integrado en las costumbres alimentarias locales y se han convertido en pasteles de luna al estilo cantonés, estilo Shanxi, estilo Beijing, estilo Suzhou, estilo Chaozhou y estilo Yunnan.
Sacrificar la luna es una costumbre muy antigua en nuestro país. Los pasteles de luna son ofrendas para adorar al dios de la luna durante el antiguo Festival del Medio Otoño y también son alimentos de temporada durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna son redondos y los comparte toda la familia, simbolizando el reencuentro y la armonía. En la antigüedad, la gente adoraba a la luna cada noche del Festival del Medio Otoño. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, frutas y otras ofrendas. Debajo de la luna, coloque la estatua de la luna en la dirección de la luna y encienda la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Los pasteles de luna tienen una larga historia como ofrendas para adorar al dios de la luna. La palabra "pastel de luna" se vio por primera vez en "Liang Lumeng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. Hasta el día de hoy, admirar la luna y comer pasteles de luna son costumbres imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño en varias partes de China. Como dice el refrán: "El 15 de agosto, los pasteles de luna son dulces y fragantes".
El término pastel de luna apareció por primera vez en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. En ese momento, el pastel de luna era solo un bocadillo. Más tarde, la gente gradualmente asoció el aprecio por la luna con los pasteles de luna, que simbolizaban la reunión familiar y expresaban sus pensamientos. Al mismo tiempo, los pasteles de luna también son un regalo importante para que los amigos se conecten entre sí durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna de aquella época tenían forma de rombo, convivían con los de crisantemo, los de ciruela y los de cinco nueces, y estaban "disponibles en cualquier momento, pídelos cuando quieras y no te quedes sin clientes". Se puede ver que los pasteles de luna en esta época no solo se comen durante el Festival del Medio Otoño. En cuanto al origen de la palabra mooncake, no hay forma de verificarlo. Sin embargo, Su Dongpo, un famoso erudito de la dinastía Song del Norte, dejó un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna y estás lleno de frescura. Este puede ser el origen del nombre de los pasteles de luna". base para su elaboración.