¿Cómo pueden las mujeres embarazadas comer sopa de lufa?
¿Materiales?
1 esponja vegetal
Una cantidad adecuada de carne picada
Una cantidad adecuada de agua hirviendo
Cebolletas verdes
Energía
Sal
¿Cómo hacer sopa de carne picada y lufa (sopa de leche de luna)?
Pela la lufa y córtala en rodajas, que pueden ser un poco más gruesas.
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Cuando el aceite esté hirviendo hasta que esté 70% caliente, añadir la carne picada y sofreír, añadir sal, cebolla y jengibre para quitar el olor a pescado y sofreír hasta que esté medio cocido.
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Sofríe la esponja vegetal hasta que esté medio cocida.
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Agrega agua hirviendo hasta que la sopa se vuelva espesa y blanca.
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Está fuera del bote.
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Consejos
La temperatura del aceite para freír la carne picada no debe ser demasiado alta, de lo contrario la carne picada se endurecerá, lo que no es bueno para la salud dental de la madre.