¿Pueden las mujeres embarazadas comer pollo?
¿Las mujeres embarazadas pueden comer pollo?
Sí, puedes. Pollo lleno de tesoros. El pollo es de naturaleza neutra y es el alimento animal con mayor contenido de proteínas. Cada 100 g de pollo contienen 19,3 g de proteína. El pollo es rico en hierro, especialmente en vitamina B. Además, el pollo contiene menos grasa y es de fácil digestión. La medicina tradicional china cree que el pollo es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer los cinco órganos internos, fortalecer el bazo y el estómago, reponer las deficiencias y daños, fortalecer los músculos y huesos, y embelleciendo la piel. Puede usarse para tratar la fatiga, la pérdida de peso, la falta de alimentación, la diarrea, la sed, el edema, la micción frecuente, la metrorragia, la agalactia posparto y la debilidad posterior a una enfermedad. El pollo y la sopa de pollo son alimentos nutritivos tradicionales para las mujeres en el posparto, que ayudan al organismo a recuperarse y favorecen la secreción de leche. Son nutrientes indispensables en el segundo mes.
¿Qué pasará si las mujeres embarazadas comen pollo?
El pollo queda tierno y delicioso. Al mismo tiempo, el pollo contiene más ácido glutámico y ácido inosínico, y hay más grasa entre las fibras musculares, que el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente. Las mujeres embarazadas pueden comerlo, pero eso no significa que sea seguro para ellas. La investigación moderna muestra que después del parto, se producirán cambios endocrinos maternos hasta cierto punto. Los niveles de estrógeno y progesterona en la sangre disminuirán considerablemente, mientras que el nivel de prolactina es relativamente alto, lo que promueve la secreción de leche. Los ovarios de las gallinas contienen una cierta cantidad de estrógeno, por lo que comer gallinas guisadas demasiado pronto después del parto puede aumentar los niveles de estrógeno en el cuerpo y debilitar o incluso desaparecer el efecto de la prolactina, lo que resulta en una secreción insuficiente de leche posparto o una cantidad insuficiente de leche. Por supuesto, las madres todavía pueden cocer las gallinas si su secreción de leche es suficiente entre 10 y 15 días después del parto. O puedes elegir un gallo. Por eso, antes de comer, las madres deben conocer su condición física antes de optar por comer pollo.
¿Cuáles son los beneficios de comer pollo para las mujeres embarazadas?
El pollo contiene más ácido oleico y ácido linoleico, mientras que el contenido de ácidos grasos saturados y colesterol es menor que el de la carne de cerdo, ternera y cordero. El pollo contiene un alto contenido de proteínas, muchos tipos de aminoácidos y una alta digestibilidad. Es fácil de absorber y utilizar por el cuerpo humano. Es beneficioso para los cinco órganos internos, fortalece el bazo y el estómago, repone las deficiencias y los daños, fortalece los músculos y los huesos, mejora la fuerza física y embellece el rostro. El pollo es de naturaleza suave y rico en hierro, especialmente vitamina B. El pollo y la sopa de pollo son alimentos nutritivos tradicionales para las mujeres en posparto, que ayudan al organismo a recuperarse y favorecen la secreción de leche. Son nutrientes indispensables en el segundo mes.
Tabúes para las embarazadas comiendo pollo
El pollo es rico en nutrientes y es un ingrediente culinario de alta gama en los platos familiares. Es adecuado para varios métodos de cocción y se puede preparar en una variedad de platos, lo cual es muy apreciado por la gente. Sin embargo, las mujeres embarazadas también deben prestar atención a los siguientes puntos a la hora de comer.
1. Pacientes con hipercolesterolemia: Comer más pollo aumentará aún más el colesterol en sangre, que luego se depositará en la íntima de los vasos sanguíneos, provocando arteriosclerosis y otras enfermedades.
2. Pacientes con hipertensión arterial: Comer pollo con frecuencia aumentará el colesterol en sangre y lo depositará en la íntima de los vasos sanguíneos, provocando arteriosclerosis. También aumentará la presión arterial y provocará enfermedades cardíacas secundarias.
3. Mala función renal: Los riñones no pueden procesar los productos de degradación de proteínas de manera oportuna. Si comes más pollo, provocarás hiperandrogenemia y agravarás la afección.
4. Hiperacidez: La sopa de pollo tiene un efecto significativo en la estimulación de la secreción de ácido gástrico. Por lo tanto, las personas con úlceras gástricas, hiperacidez o antecedentes recientes de sangrado gástrico no deben comer más sopa de pollo.
5. Pacientes con enfermedades del tracto biliar: La digestión de las grasas requiere la participación de la bilis. Comer pollo estimulará la contracción de la vesícula biliar, provocando repetidos ataques de colecistitis, agravando así la afección.
6. No deben consumirlo las personas con resfriados y fiebre, exceso de fuego interno, exceso de flemas y humedad, obesidad y personas con exceso de calor y toxinas. La sopa de pollo es grasosa y ayuda al fuego.
¿Cómo pueden las mujeres embarazadas comer pollo de forma segura?
Después de dar a luz, las mujeres necesitan más descanso para rejuvenecer. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el pollo es de naturaleza suave y es un ingrediente de muchos platos nutritivos famosos. ¿Cómo pueden las mujeres embarazadas comer pollo de forma segura? ¡Echemos un vistazo!
1. Comer pollo como complemento es mejor gallo que gallina.
Debido a que los cambios endocrinos maternos ocurren después del parto, los niveles de estrógeno y progesterona en la sangre disminuyen significativamente, mientras que el nivel de prolactina es relativamente alto, lo que promueve la secreción de leche. Los ovarios de las gallinas contienen una cierta cantidad de estrógeno, por lo que comer gallinas guisadas demasiado pronto después del parto puede aumentar los niveles de estrógeno en el cuerpo y debilitar o incluso desaparecer el efecto de la prolactina, lo que resulta en una secreción insuficiente de leche posparto o una cantidad insuficiente de leche. Los gallos son de naturaleza yang, tienen fuertes efectos tónicos y de calentamiento y son ricos en andrógenos, que pueden resistir el estrógeno y promover la lactancia.
2. ¿Podemos seguir comiendo pollo durante la gripe aviar? De hecho, durante la gripe aviar todavía se pueden comer pollos frescos, sanos y libres de virus. Pero por razones de seguridad, podemos comer menos o no comerla. La carne debe estar cocida al comerla. Cuando no se puede comer carne, se recomienda comer algunos mariscos para complementar la nutrición, porque el agua de mar es salada y se puede desinfectar. Además, debes prestar especial atención a la higiene dietética. Las aves y los huevos deben cocinarse bien. Al procesar y conservar alimentos, se debe prestar atención a separar los alimentos crudos de los cocidos. No coma aves ni despojos inmaduros.
3. Debido a que las madres consumen más energía durante el parto, beber sopa en este momento es más conveniente de absorber que comer carne. Al preparar comida de pollo para mujeres embarazadas, puedes considerar hacer sopa.