Frijoles negros
Ingredientes: 10 g de tempeh, 10 g de gardenia.
Método de preparación: Añade 750 ml de agua a la olla, hierve primero la gardenia para obtener 500 ml de líquido, luego añade el tempeh, hierve 300 ml, sácalo y reserva.
Contenido nutricional: Cada 100g de tempeh contienen 31,1g de proteínas, 19,9g de grasas, 22,8g de hidratos de carbono, 4,5g de fibra bruta, 331mg de calcio, 503mg de fósforo y un 13% de fósforo.
La gardenia tiene los efectos de purgar el fuego y eliminar los problemas, eliminar el calor y la humedad, enfriar la sangre y desintoxicar. Puede usarse para síntomas como malestar, inquietud, ojos rojos e hinchados, acidez de estómago, náuseas y vómitos. vómitos.
La Gardenia es el fruto seco y maduro de la Gardenia jasminoides, un arbusto de hoja perenne de la familia de las Rubiáceas. De sabor amargo, de naturaleza fría, que afecta el corazón y los pulmones. Puede usarse para tratar el calor interno, especialmente en el corazón, el hígado y el estómago. Los síntomas comunes incluyen malestar, depresión, inquietud, ojos rojos e hinchados, tos debido al calor epigástrico y pulmonar, dolor de garganta, etc.
El tempeh también es una dosis utilizada habitualmente en la medicina tradicional china. Su sabor es de aversión al frío y pertenece a los meridianos del pulmón y del estómago. Su función principal es aliviar los síntomas y molestias, y aliviar el calor y el estancamiento. Clínicamente lo utilizamos principalmente en estas situaciones. En un caso, lo utilizamos a menudo para tratar resfriados, resfriados y dolores de cabeza por calor debido a su efecto para aliviar los síntomas externos. En segundo lugar, se utiliza para el insomnio, que resulta más molesto.