¿Cuáles son las 10 principales comidas chatarra del mundo?
La comida chatarra se refiere a alimentos que sólo aportan algunas calorías y ningún otro nutriente, o alimentos que aportan más de lo que el cuerpo humano necesita y se convierten en ingredientes redundantes.
Los diez alimentos chatarra principales anunciados por la Organización Mundial de la Salud incluyen: alimentos fritos, alimentos encurtidos, alimentos cárnicos procesados (carne seca, hilo dental, salchichas, jamón, etc.), galletas (excepto alimentos a baja temperatura). galletas integrales y para hornear), refrescos y bebidas de cola, comidas preparadas (principalmente fideos instantáneos y alimentos inflados), alimentos enlatados (incluidos pescado, carne y frutas), ciruelas en conserva, postres congelados (helados, paletas heladas, helados). , etc.), alimentos a la parrilla.
1.Categorías de encurtidos:
Representantes: chucrut, pepinillos, huevos salados, tocino
Características principales: Contiene gran cantidad de sal y se produce en encurtido. nitrito.
2. Tipo frito:
Representantes: palitos de masa fritos, tortas fritas, patatas chips, patatas fritas
Características principales: producción a alta temperatura, el aceite es fácil Usar si se usa repetidamente Cancerígeno.
3. Carne procesada:
Representantes: tocino, tocino, carne seca, pescado seco, embutidos
Características principales: Contiene mucha sal y aditivos antisépticos. como agentes y potenciadores del color.
4. Refrescos y colas:
Características principales: Sintetizados a partir de especias, pigmentos y carbohidratos de dióxido de carbono, contienen una gran cantidad de ácido carbónico, superando las necesidades diarias normales; de todos.
5. Galletas y dulces:
Características principales: demasiados sabores y pigmentos; demasiadas calorías, bajo contenido nutricional; productos preparados que contienen demasiada sal, conservantes y saborizantes.
6. Categoría de conveniencia:
Representantes: fideos instantáneos, fideos de arroz instantáneos
Características principales: exceso de sal, contiene conservantes, sabores, daña fácilmente el hígado. y las calorías nocivas no son nutritivas
7. Alimentos enlatados:
Características principales: las vitaminas se destruyen casi por completo durante el procesamiento del enlatado, el contenido de azúcar y sal es demasiado alto, hay demasiadas; calorías y no hay nutrición.
8. Ciruelas y frutas confitadas:
Características principales: Durante el procesamiento, la vitamina C contenida en las frutas se destruye por completo, excepto las calorías, casi no hay otros nutrientes; una gran cantidad de sabores agregados, conservantes y demasiada sal.
9. Postres helados:
Características principales: Tienen ciertos nutrientes, pero el contenido de azúcar y grasas es demasiado elevado, lo que puede provocar obesidad fácilmente.
Tipo de barbacoa:
10. Características principales: Contiene trifeniltetrapropileno; las condiciones de procesamiento y las restricciones ambientales son relativamente grandes. Las carnes grasas y los despojos de animales contienen una cierta cantidad de proteínas y vitaminas de alta calidad. . y minerales, pero también altas cantidades de grasas saturadas y colesterol.
Consulte la Enciclopedia Baidu: /view/5062.htm