¿Cuáles son los cinco sabores?
1. El sabor picante es picante o refrescante, y algunos son aromáticos. Puede disolver la superficie, promover el qi y la circulación sanguínea, calentar los riñones y fortalecer el yang. Es adecuado para enfermedades exógenas y estancamiento del qi. y la estasis sanguínea, la parálisis por el viento frío y la deficiencia de yang renal esperan. Como nepeta, perilla, cáscara de mandarina, costus, angélica, cúrcuma, puerro, cnidium y cuscuta.
2. Tiene un sabor dulce, puede armonizar el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y aliviar el dolor de inmediato. Es adecuado para pacientes con debilidad física, insuficiencia funcional y algunos cólicos agudos. las propiedades de los medicamentos, como el regaliz, el dangshen y la rehmannia glutinosa, la maltosa, el poligonatum, la baya de goji, etc.
3. El sabor ácido (astringente) tiene un efecto astringente y es adecuado para la sudoración espontánea y los sudores nocturnos, la diarrea crónica y el prolapso, la micción frecuente y la incontinencia, la espermatorrea y la metrorragia. Como quilla, ostra, cornejo, dedo, haz, cáscara de amapola, pulpo mariposa, fruta, fruta de gorgona, semilla de loto, semilla de cereza dorada, carbón marrón viejo y feto de grulla.
4. La amargura puede eliminar el calor y desintoxicar, secar la humedad y purgar el fuego, reducir el qi y aliviar el estreñimiento. Es adecuado para el calor, el calor húmedo, el carbunclo, la hinchazón, las úlceras, la tos, las náuseas y otros. enfermedades. , como gardenia, ruibarbo, coptis, sophora flavescens, almendra, magnolia officinalis.
5. El sabor salado puede ablandar las heces duras, calmar el hígado y atenuar el yang, y es adecuado para el estreñimiento, la escrófula, la flema, la hinchazón y el dolor, los dolores de cabeza por el yang del hígado, los mareos, etc., como las algas, algas marinas, sal de Glauber y Cistanche deserticola, cuerno de antílope, casia de piedra, etc.
Datos ampliados
El surgimiento de los cinco sabores
La teoría de los cinco sabores apareció durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, como los tabúes de los cinco sabores en las cuatro estaciones y las consecuencias adversas de comer en exceso los cinco sabores. , que es el contenido principal de su discusión. Como teoría de las propiedades medicinales, los cinco sabores aparecieron por primera vez en el "Nei Jing" y el "Ben Jing". El Nei Jing analiza sistemáticamente las funciones de los cinco sabores, los atributos del yin y el yang y los cinco elementos y sus aplicaciones.
El "Ben Jing" no sólo establece claramente que "las medicinas tienen cinco sabores: ácido, salado, dulce, amargo y picante", sino que también utiliza los cinco sabores combinados con los cuatro qi para expresar el poder medicinal. características de cada fármaco, creando la primera expresión La primera compilación de Materia Médica que discutió las propiedades y eficacia medicinales, sentó las bases para la formación de la Teoría de los Cinco Sabores. Con las incorporaciones de generaciones posteriores de médicos, la Teoría de los Cinco Sabores gradualmente se volvió más completa.
Enciclopedia Baidu: cinco sabores de la medicina tradicional china
People's Daily Online: ¿Cuáles son los cuatro qi y los cinco sabores mencionados en la medicina china? ¿Cuáles son los efectos de cada uno de los cinco sabores de la medicina tradicional china?