¿Funciona el material del molino?
La dieta de la gente moderna es demasiado refinada, lo que conduce a la aparición de enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades cardíacas, cáncer, etc. Los expertos sugieren que se deben reducir las dietas refinadas y aumentar la proporción de cereales integrales. Por lo tanto, aumentar la ingesta de cereales integrales se ha convertido en la primera opción para mejorar la dieta y mantener la salud.
Los cereales en los molinos de franquicia Shanrui Grain incluyen diferentes tipos de cereales integrales, cereales integrales y frijoles dulces. Los cereales integrales se refieren a las tres partes de germen, salvado y endospermo, que pueden conservar completamente la nutrición de los cereales. Los cereales integrales incluyen arroz integral, arroz glutinoso negro, mijo, arroz con germen, etc. Los cereales integrales incluyen: avena, cebada, trigo, trigo sarraceno, etc. Los frijoles dulces incluyen: frijoles rojos, frijoles negros, frijoles mungos, cebada, semillas de loto, maíz, etc. , son todos cereales. En los cereales altamente procesados, como el arroz blanco y la harina blanca, se han eliminado el germen y el salvado, dejando sólo el endospermo, por lo que se retienen menos nutrientes.
Los cereales integrales son complementos nutricionales. ¿Qué impacto tienen en tu salud los cereales que deberías comer más en tu vida? Déjame hacerte una breve introducción a continuación:
Trigo: Contiene calcio, fósforo, hierro, amilasa y maltasa que ayudan a la digestión. También es rico en vitamina E, que cubre las funciones normales de la sangre humana. corazón y nervios. Además, el consumo regular de trigo también puede mejorar la memoria, nutrir la mente y calmarla.
Mijo: De sabor dulce, de naturaleza ligeramente fría, tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad y calmar los nervios.
Maíz: reconocido mundialmente como "cultivo de oro", su celulosa es de 4 a 10 veces superior a la del arroz refinado y la harina refinada. La fibra puede acelerar la peristalsis intestinal, eliminar los factores del cáncer colorrectal, reducir la absorción de colesterol y prevenir enfermedades coronarias. El maíz también puede absorber parte de la glucosa del cuerpo humano y aliviar la diabetes.
Soja: de sabor dulce y de naturaleza neutra, tiene los efectos de fortalecer el bazo, ensanchar el corazón, humedecer la sequedad y la diuresis. Puede ayudar en el tratamiento de la desnutrición, la diarrea, la distensión abdominal y el peso. pérdida, intoxicación por embarazo, llagas, hinchazón y dolor, y síntomas de sangrado traumático.
Haba mungo: de sabor dulce, de naturaleza fría, diurética, hinchante, neutralizante y desintoxicante, refrescante y calmante de la sed.
Capí: de sabor dulce, tiene efectos fortalecedores del bazo y de la diuresis, despejando el calor y desintoxicando, deteniendo hemorragias y saciando la sed. La medicina tradicional china utiliza el caupí como suplemento dietético para las enfermedades renales y puede reponer los cinco órganos internos, reponer el qi, ajustar el quemador medio y desbloquear los meridianos.
Avena: La proteína es de 1,6 a 2,2 veces mayor que la del arroz y la harina, y la grasa es de 2 a 2 veces mayor. 5 veces, y el contenido de ácido linoleico en la avena es relativamente alto, que el cuerpo humano absorbe fácilmente y tiene el efecto de reducir el colesterol en la sangre humana. La avena contiene menos azúcar y es un alimento ideal para diabéticos.
Trigo sarraceno: El trigo sarraceno contiene "clorofila" y "rutina" que otros cereales no tienen. Su vitamina B1 y vitamina B2 son el doble que las del trigo, y su niacina es de 3 a 4 veces más. La niacina y la rutina contenidas en el trigo sarraceno son medicamentos para tratar la presión arterial alta. El consumo regular de trigo sarraceno también tiene ciertos efectos sobre la diabetes, y el uso externo de trigo sarraceno también puede tratar llagas, hinchazón y dolor.
Cebada: debido a su naturaleza grasosa, a menudo se come con arroz japónica. También se puede moler en pasteles para hacer fideos, preparar té y preparar cerveza. El contenido de almidón de la cebada es ligeramente menor que el del arroz y el trigo, mientras que las proteínas, el calcio, las vitaminas B y otras sustancias son mucho mayores que los del arroz, y tiene el efecto de fortalecer el bazo y dar apetito. La cebada de las tierras altas tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y puede ayudar a la digestión, aliviar el qi y restaurar la leche. Debido a su carácter fresco, las personas con debilidad física deberían comer menos o nada.
Sorgo: El sorgo tiene un sabor dulce, un carácter cálido y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Para los niños con indigestión, es recomendable poner el sorgo en una olla y freírlo hasta que esté cocido, luego molerlo hasta obtener la cáscara y tomar de 2 a 3 gramos cada vez. Sin embargo, el sorgo es de naturaleza cálida y contiene ácido tánico con efectos astringentes y antidiarreicos, por lo que no es apto para el estreñimiento.