Absenta de medicina china. Absenta.
En aquella época no existía el ajenjo, sólo una planta que contenía ajenjo. Hipócrates, el antiguo maestro médico griego, creía que era una buena medicina para tratar la hepatitis y también para tratar el molesto reumatismo. Ya sabes, el clima mediterráneo hace que muchos nobles griegos se sientan miserables cada temporada de lluvias.
¿A qué sabe el ajenjo?
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Tras diluir un vaso de absenta en agua, se convierte en una bebida refrescante con un sabor a anís muy suave. Saboreala con atención y no podrás evitarlo. Déjate enganchar y recupera tus anhelos y recuerdos de los largos días de verano en el sur de Francia. Se debe evitar beber ajenjo sin agua, ya que es muy fuerte y desagradable hasta que se diluye y se mezcla.
¿Es un anestésico? ¿Qué es el ajenjo?
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Además de su alto contenido en alcohol (tradicionalmente superior al 68%), el ingrediente principal de la absenta es el ajenjo (es decir, el ajenjo). Esta hierba amarga contiene una sustancia química llamada tuyona, que es muy similar al THC (tetrahidrocannabinol), la sustancia química activa de la marihuana. Las investigaciones y análisis realizados por científicos en las décadas de 1960 y 1970 demostraron que esta similitud no fue accidental. Estos dos químicos son terpenoides. Esto significa que "el ajenjo y el THC interactúan con receptores comunes en el sistema nervioso central para producir los efectos de las drogas psicomiméticas", escribió el científico J. Del Castillo en un artículo sobre la relación entre el ajenjo y la marihuana. de efectos psicológicos ("Nature Magazine", 1975, 65438+31 de octubre).
A diferencia de la absenta La Fée, algunas marcas de la misma época no pueden elaborarse con artemisa, por lo que no contienen absenta y no son estrictamente absenta. Mira la etiqueta en la parte posterior de cualquier marca de absenta. Si ve jugo o infusión de artemisa, es posible que también vea artemisa entre paréntesis. Esta hierba es miembro del género Artemisia y no contiene artemisa, a menudo denominada "artemisa".
El alcohol y el ajenjo son narcóticos, por lo que recomendamos beber ajenjo con moderación. En resumen, el ajenjo hace que las personas sientan una experiencia, no sólo una sensación de embriaguez, pero no es tan eficaz como los alucinógenos (como el LSD).
Contenido alcohólico: 15%-19%
Eficacia: nutritiva, fortalecedora del organismo, fortalecedora del estómago, etc.
Características: Puede estimular el apetito.