¿Pueden las mujeres embarazadas comer brotes de bambú en invierno? ¿Cuáles son los beneficios de comer brotes de bambú en invierno para las mujeres embarazadas?
¿Pueden las mujeres embarazadas comer brotes de bambú en invierno? ¿Pueden las mujeres embarazadas comer brotes de bambú?
Beneficios de comer brotes de bambú para las mujeres embarazadas: Los brotes de bambú son dulces, ligeramente fríos y regresan al estómago y los pulmones, pueden nutrir el yin y enfriar la sangre, armonizar los intestinos, eliminar el calor y resolver la flema; , calma la sed y alivia los problemas, elimina el calor y repone el qi, y es diurético y laxante. Tiene las funciones de defecar, desintoxicar y eliminar las erupciones, nutrir el hígado y mejorar la vista, digerir y apetecer, fortalecer el bazo y laxante, laxante. y eliminando la untuosidad. Contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitaminas B, vitamina C y otros nutrientes. Contiene proteínas de alta calidad, como lisina, triptófano, treonina, fenilalanina, ácido glutámico, aminoácidos, etc. Los brotes de bambú son alimentos bajos en azúcar, grasas y ricos en fibra. Es beneficioso para las mujeres embarazadas comer algunos brotes de bambú con moderación.
Nota - Para evitar inconvenientes, los brotes de bambú se deben cocinar bien al comerlos. Si utiliza brotes de bambú o brotes de bambú cortados en cubitos para cocinar, escaldelos en agua hirviendo durante 5 a 10 minutos antes de freírlos con otros alimentos. Esto no solo puede reducir las desventajas de la descomposición a alta temperatura de la mayor parte del ácido oxálico, sino que también hace que los platos tengan un sabor más delicioso sin astringencia. Si se producen reacciones adversas después de tomarlo, debe dejar de comer y buscar atención médica de inmediato.
-Aunque los brotes de bambú tienen un alto valor nutricional, son bajos en grasas y azúcares y tienen mucha fibra dietética, son de naturaleza fría y pueden causar molestias gastrointestinales, o para las madres que amamantan, por lo que es mejor comer menos.
-Las madres embarazadas deben recordar no comer demasiados brotes de bambú. Los brotes de bambú contienen ácido oxálico, que reacciona con el calcio para formar oxalato de calcio. El oxalato de calcio no es soluble en agua y forma cálculos que afectan la absorción de calcio. Los bebés también obtienen menos calcio de la leche materna.
Tabúes dietéticos maternos: Evite los alimentos fríos, picantes, salados y ácidos durante el posparto.
1. Evite el consumo de alimentos crudos y fríos, lo que no favorece la descarga de los loquios y la eliminación de la congestión.
2. Evite los alimentos picantes e irritantes, como los pimientos, que pueden agravar fácilmente la debilidad del qi y la sangre y provocar estreñimiento.
3. No comer alimentos ácidos y astringentes, como ciruelas negras, semillas de loto, caquis, calabazas, etc. , para no bloquear la circulación sanguínea y dificultar la descarga de los loquios.
4. Evite comer alimentos salados, que pueden provocar fácilmente edema. Pero no evites la sal, porque orinarás excesivamente y sudarás después del parto.
5. Evite comer alimentos duros y difíciles de digerir, que pueden provocar fácilmente indigestión.
6. No comer demasiado: La función gastrointestinal de las mujeres embarazadas es débil, y la sensación de saciedad dificultará su función digestiva. Después de dar a luz, debes comer comidas más pequeñas con más frecuencia, de 5 a 6 veces al día.