¿Qué verduras es mejor comer en mayo?

El clima en mayo es relativamente fresco, ni cálido ni frío, y las verduras están por todas partes en esta estación. Elegir verduras durante esta temporada puede ser sumamente beneficioso para tu salud. Entonces, ¿qué verduras deberías comer en mayo? vamos a ver.

¿Qué verduras es mejor comer en mayo?

1. Luffa

La luffa es muy tierna y contiene un contenido vitamínico altísimo. Las amigas lo llaman un producto de belleza, que puede retrasar el envejecimiento de la piel y tiene un cierto efecto de pérdida de peso.

2. Caupí

El caupí contiene altos niveles de proteínas y el cuerpo los absorbe fácilmente, favoreciendo así la inmunidad humana. También contiene fósforo, que puede acelerar la secreción de insulina y, por tanto, reducir el azúcar en sangre. Es muy adecuado para personas con diabetes.

3. Hojas de boniato

Las hojas de boniato, como su nombre indica, son hojas de boniato. Comemos hojas de batata con frecuencia, pero rara vez. No pases por alto su valor nutricional. Tiene buena reputación y se la llama la "Reina de las Verduras", lo que demuestra lo alto que es su valor nutricional, incluso superior al de las espinacas y el apio que comemos habitualmente.

4. Melón amargo

Como su nombre indica, el melón amargo tiene un sabor amargo, pero como es amargo, puede eliminar el calor interno y reducir la presión arterial. También ayuda a la visión de las personas.

5. Espinacas de agua

Todo el mundo conoce las espinacas de agua. En muchos casos se opta por el sofrito, que no sólo conserva su valor nutricional sino que también es rico en vitaminas y oligoelementos. Es muy rico en fibra, lo que favorece la digestión de los alimentos y evita el estreñimiento.

6. Melón de invierno

El melón de invierno es la verdura más consumida en la vida diaria porque tiene un efecto diurético y puede ayudarnos a eliminar toxinas del organismo.

7. Espárragos

Los espárragos son ricos en una variedad de aminoácidos, que pueden aliviar la fatiga de las personas y promover el apetito.

8. La Mano de Buda

La mano de Buda está llena de tesoros. Todo el cuerpo es comestible y puede promover el desarrollo intelectual en los niños y ayudar con la función sexual hasta cierto punto. Aliviar la pérdida de visión en las personas mayores.

9. Arroz Salvaje

El arroz salvaje ama el agua y crece en ella. Su fragancia es fragante, puede estimular el apetito y aliviar el alcohol.

Cómo mantener las verduras frescas

Muchos estamos acostumbrados a conservar las verduras en el frigorífico, pero cada verdura tiene unos hábitos diferentes. Puede estropearse fácilmente si no se cuida bien. Si te gustan los platos húmedos, la temperatura del frigorífico conviene controlarla en unos 10 grados. Si te gusta frío, conviene mantenerlo entre 1 y 5 grados. Al almacenar, lo mejor es poner las verduras en bolsas de seguridad, que se puedan almacenar bien y por mucho tiempo.

A la hora de elegir nuestra dieta, debemos elegir la mayor cantidad de verduras y frutas posibles. Estos alimentos son ricos en vitaminas, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo y combatir enfermedades.