Los alimentos de cinco colores son ricos en funciones y cada tipo tiene estas funciones.

Todos sabemos que las verduras y las frutas son alimentos indispensables en la vida y debemos comerlas todos los días. Comer más de estos alimentos es muy beneficioso. Comer estos alimentos puede ayudarnos a complementar muchos nutrientes y proteger nuestra salud. Entonces, ¿cuáles son las funciones de las frutas y verduras de cinco colores? vamos a ver.

1. Frutas y verduras verdes: estabiliza el estado de ánimo

Las frutas y verduras verdes incluyen espinacas, apio, pimientos verdes, brócoli, melón amargo, pepino, aceitunas, kiwi, judías verdes y otros. alimentos verdes. Los alimentos verdes ayudan a estabilizar el estado de ánimo, reducir la tensión y aliviar el estrés. La fibra que contiene puede limpiar el estómago y prevenir el estreñimiento, y su rica luteína puede mantener la salud de la retina. Además, comer vegetales verdes con regularidad puede mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo. Si tiene mala vista, comer más alimentos verdes aliviará los síntomas.

2. Frutas y verduras rojas-antienvejecimiento

Como tomates, sandías, espinos, fresas, dátiles rojos, etc. Los alimentos rojos son ricos en licopeno. Las investigaciones muestran que el licopeno puede proteger las membranas celulares, reducir el daño de los radicales libres y tiene ciertos efectos antienvejecimiento. Los alimentos rojos generalmente ayudan a la circulación sanguínea y reducen la fatiga.

3. Frutas y verduras amarillas-antioxidantes

Los representantes de los alimentos de color amarillo anaranjado son los cítricos, la piña, el mango, la calabaza, el maíz, la soja, etc. La mayoría de ellos contienen betacaroteno, un poderoso antioxidante que puede reducir el daño causado por la contaminación del aire al cuerpo humano y tiene efectos antienvejecimiento.

4. Frutas y verduras blancas: enfermedades anticardiovasculares

En la vida diaria, los alimentos blancos comunes incluyen la soja, el ajo, el arroz, la avena, la coliflor, el rábano blanco, la col china y la flor de loto. raíz, brotes de bambú, melón de invierno, hongos shiitake, peras de nieve, ñame (ñame), azucena, hongo blanco, leche, tofu, etc. Estos alimentos ayudan a calmar el estado de ánimo y son beneficiosos para personas con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. Además, la comida blanca tiene cierto efecto de control sobre el apetito de las personas y también es de gran ayuda para quienes adelgazan.

5. Frutas y verduras negras-anticancerígenas

Los alimentos morados-negros se refieren a alimentos de color negro, morado o marrón oscuro. Por ejemplo, uvas moradas, arándanos, berenjenas, frijoles negros, moras, semillas de sésamo negro, hongo negro, etc. Los alimentos de color negro violeta provienen de la naturaleza, tienen pocos ingredientes nocivos y nutrientes completos. Comer este alimento con regularidad es muy beneficioso para nosotros. En primer lugar, puede ayudarnos a favorecer el peristaltismo gástrico y proteger nuestra salud gástrica. En segundo lugar, podemos ayudarnos a resistir mejor la invasión de enfermedades comiendo este tipo de alimentos. Esto es muy significativo para nosotros, la gente moderna, y es un manjar que no podemos perdernos.

Si queremos que cada uno de nosotros tenga un cuerpo sano, debemos prestar atención a nuestras elecciones dietéticas. Le hemos presentado los cinco colores de los alimentos anteriores. Todos estos alimentos son excelentes, con un gran valor nutricional y beneficios. Queremos estar sanos y comer más de ellos en nuestras vidas.