¿Cuál es el motivo del alto nivel de ácido biliar total?
Recomendación:
No prestar demasiada atención a dietas ricas en ácidos biliares totales. Debido a que los ácidos biliares se forman a partir del colesterol, las concentraciones de ácidos biliares se pueden controlar controlando la ingesta de colesterol. Los siguientes alimentos pueden reducir los ácidos biliares totales [3]. El maíz es rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina y vitamina E, que pueden reducir el colesterol sérico. Las algas marinas pueden reducir el colesterol en la sangre y la bilis. La soja y los productos de soja son ricos en ácidos grasos insaturados, vitamina E y fosfolípidos, que pueden reducir el colesterol en sangre. El jengibre contiene un lípido que puede reducir significativamente el colesterol. Los hongos shiitake contienen derivados de adenina, que pueden reducir el colesterol sérico, prevenir eficazmente el endurecimiento de la grasa y la fragilización de los vasos sanguíneos, y reducir la presión arterial. El contenido de ácidos grasos insaturados en la grasa del pescado llega al 70-80%, que el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente y tiene el efecto de reducir el colesterol en sangre, que es de 2 a 5 veces mayor que el del aceite vegetal.