Cómo ajustar la salsa para mojar en olla caliente
1. Salsa de soja para mojar: 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de salsa de té de arena, 1 cucharada de cebolla verde picada, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de chili sauce (salsa de chile fresco), una cucharada de ajonjolí blanco, un poco de cilantro, si te gusta la mostaza puedes agregar un poco. Este es un tipo de salsa para los amantes de la carne de res y de cordero. Este tipo de carne tiene un sabor fuerte y mucha espuma de sangre, por lo que se puede combinar con salsas de mucho sabor.
2. Salsa de sésamo, esta es mi salsa favorita: 10 cucharadas de salsa de sésamo (las flores de cebollino y la tofu roja fermentada son opcionales, no me gustan estas dos) es la salsa básica. agregue otra cucharada de aceite de chile, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de salsa de soja, mostaza opcional, esta es una salsa para mojar de sabor fuerte.
3. Ingredientes secos para mojar: una cucharada de chile en polvo, una cucharada de sal, 2 cucharadas de cebolla verde picada y una cucharada de ajo picado (este es el material básico), más media cucharada de. pimienta, media cucharada de esencia de pollo y un poco de glutamato monosódico. Agregue una cucharada de salsa de soja, dos cucharadas de cebollino y semillas de sésamo, y agregue cualquier aceite. Este tipo de salsa suele ser más popular en una olla picante. Yo suelo añadir un poco de base de sopa y mezclar bien antes de comer. Puedes elegir según tu gusto.
4. Salsa picante: Depende del gusto personal. Tomar medio bol de pasta de sésamo, una cucharada de ajo picado, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa picante. y 5 cucharadas de maní triturado. Yo suelo agregar unas cuantas más. Coge una cucharada de base de sopa, añade una cucharada de pimiento picante y una cucharada de aceite de sésamo. Si te gustan los sabores fuertes, puedes probarlo. Si te gusta la salsa de cebollino y el tofu fermentado, puedes agregar un poco. Este tipo de salsa se considera la más sabrosa.
5. Salsa de soja para mojar: una cucharada de salsa de soja de frijoles negros, o una cucharada de salsa de soja para sushi, un poco de jengibre rallado, 5 cebollas verdes ralladas, una cucharada de aros de chile, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de aceite de sésamo, 3 gotas Solo mostaza.
6. Salsa para todo uso: 5 cucharadas de pasta de sésamo, media cucharada de tofu rojo, una cucharada de salsa de flor de cebollino, media cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de aceite de chile y una. cucharada de cilantro. Esta salsa para todo uso no es tan increíble y nunca es una mala salsa para nada.