¿Qué alimentos debes comer si quieres tener una tiroides saludable?
¿Qué alimentos pueden favorecer la salud de la tiroides?
1. Sal
La producción de hormona tiroidea requiere yodo, y la deficiencia de yodo puede provocar hipotiroidismo y bocio. Debido a que el cuerpo humano no puede producir yodo de forma natural, es importante consumir alimentos ricos en yodo. La mejor forma es comer sal yodada.
2. Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil son una fuente importante del mineral selenio, que ayuda a catalizar la conversión de hormonas tiroideas inactivas en formas activas, aumentando así los niveles de hormona tiroidea. El selenio también ayuda a reducir la inflamación e inhibir la proliferación de células cancerosas. Puedes comer hasta cinco nueces de Brasil al día. No coma demasiado, ya que comer demasiado puede provocar náuseas, diarrea y vómitos.
Pesca
El pescado es rico en ácidos grasos omega-3 y selenio. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir el colesterol LDL, mientras que el selenio mantiene el funcionamiento adecuado de las hormonas tiroideas. Comer sardinas y atún puede aliviar el hipotiroidismo.
4. Caldo de huesos
Beber caldo de huesos es bueno para la salud. En primer lugar, el caldo contiene los aminoácidos glicina y prolina, que ayudan a reparar el revestimiento del tracto digestivo y mejoran el hipotiroidismo. En segundo lugar, el hipotiroidismo puede destruir los huesos y el caldo puede ayudar a fortalecerlos.
5. Verduras y frutas
Las verduras y frutas de hojas verdes son fuentes importantes de minerales, vitaminas, antioxidantes y fibra dietética, que ayudan a promover la salud de la tiroides. Sin embargo, si tienes hipotiroidismo, debes tener cuidado porque algunas verduras y frutas pueden bloquear la producción de hormonas tiroideas.
6. Kelp
La glándula tiroides necesita yodo para funcionar correctamente y producir la cantidad suficiente de hormona tiroidea que el cuerpo necesita. La insuficiencia de yodo aumenta el riesgo de hipotiroidismo. Alimentos como las algas marinas y las algas son ricos en yodo. Debido a que el contenido de yodo es alto, debes controlar cuándo lo comes, ¡preferiblemente una vez a la semana! 7. Productos lácteos
La leche, el yogur y el queso bajos en grasa son ricos en yodo y selenio, que ayudan a favorecer la producción y activación de la hormona tiroidea. Estos productos lácteos también son ricos en el aminoácido tirosina, que puede ayudar a aliviar los síntomas del hipotiroidismo, como la depresión y la fatiga.
8. Carne de res y pollo
El zinc es otro nutriente clave requerido por la glándula tiroides, que el cuerpo necesita para producir hormonas tiroideas. La deficiencia de zinc puede provocar hipotiroidismo y las personas con hipotiroidismo también pueden tener deficiencia de zinc. La carne es una buena fuente de zinc, como la carne de res o el pollo sedoso.
9. Mariscos: Alimentos como la langosta o las gambas también son buenas fuentes de yodo. 90 gramos de gambas nuevas (unas 4-5 piezas) pueden reponer más del 20% de tu yodo diario. Además, ¡estos alimentos también son una buena fuente de zinc!
Además, en la vida diaria también debemos prestar atención a suplementar una cantidad adecuada de yodo. Para algunos alimentos que pueden causar bocio, debes reducir conscientemente su ingesta. También se deben evitar los alimentos que contienen colesterol, como la mantequilla, los sesos de animales y los despojos. Además, debes combinar tus preferencias personales, intentar aportar suficientes proteínas y limitar conscientemente la ingesta de grasas y alimentos ricos en colesterol. ¿Qué alimentos son buenos para los pacientes de tiroides? Te recomiendo estos, también puedes probarlos.
Lo que hay que saber es que debido al hipotiroidismo causado por la deficiencia de yodo, los pacientes deben elegir una cantidad adecuada de algas marinas y tratar de elegir sal yodada, salsa de soja yodada y pan yodado. Al cocinar, tenga cuidado de agregar sal yodada al aceite hirviendo. El objetivo de esto es evitar la volatilización del yodo y así reducir la concentración de yodo.