Cómo estudiar la actividad antitumoral de los hongos
Polisacárido de Dictyophora (Reina de los Hongos)
El polisacárido contenido en el hongo de bambú tiene un cierto efecto eliminador de los radicales libres del anión superóxido y puede inhibir la permeabilidad lipídica de las membranas celulares humanas. que es uno de sus principales mecanismos antitumorales y de mejora de la inmunidad. El polisacárido de Dictyophora puede aumentar significativamente el índice fagocítico de los macrófagos y estimular la producción de anticuerpos, mejorando así la función inmune humana. Los polisacáridos de Dictyophora tienen fuertes efectos inhibidores y actividad antitumoral en las células cancerosas. Se informa que el polisacárido de Dictyophora se ha utilizado en el tratamiento adyuvante de tumores malignos como el cáncer primario de hígado en el extranjero y se ha utilizado en ensayos clínicos de fase II. Los resultados muestran que tiene diversos grados de actividad anticancerígena. Además, el hongo del bambú es rico en fibra dietética y su fibra dietética insoluble llega a 28 o más. La fibra dietética también puede promover la excreción de diversos carcinógenos con las heces y reducir la concentración de carcinógenos. La fibra dietética del hongo de bambú puede mejorar la flora intestinal, activar y multiplicar bacterias beneficiosas como las bifidobacterias, inhibiendo así la reproducción de bacterias dañinas en los intestinos y absorbiendo carcinógenos como la dimetilhidrazina producida por bacterias dañinas. Los datos muestran que la fibra dietética del hongo de bambú puede reducir la aparición de cánceres como el cáncer colorrectal, el cáncer de colon, el cáncer de mama, el cáncer gástrico y el cáncer de esófago. El hongo del bambú es rico en oligoelemento selenio, que es un oligoelemento indispensable para el cuerpo humano. La nutrición con selenio está estrechamente relacionada con la función inmune, la capacidad antioxidante y los efectos anticancerígenos. A través de la investigación sobre las funciones fisiológicas del selenio, se puede ver que aumentar adecuadamente la ingesta de selenio es de gran importancia para prevenir la aparición de tumores y otras enfermedades. El pueblo Miao de Yunnan tiene un bajo riesgo de cáncer, probablemente porque a menudo remojan brotes de bambú y arroz glutinoso en agua.
Maitake (Maitake)
Grifola también es conocida como hongo de loto, hoja de laurel Polyporus, Maitake. Es una preciosa seta medicinal y comestible. Los experimentos farmacológicos muestran que Grifola Grifola tiene los efectos de aumentar la producción de interferón del cuerpo, inhibir el crecimiento de virus, mejorar la función inmune e inhibir los tumores. Su polisacárido de flor de Grifola es un regulador de respuesta biológica ideal, que puede promover la producción de más linfocitos T, promover la mitosis de las células B, aumentar la actividad de las células NK y aumentar la liberación de complemento C3 de los macrófagos, mejorando así significativamente la salud del cuerpo. función inmune. Grifola Grifola tiene efectos anticancerígenos, inhibe la replicación y reproducción de los virus del resfriado, los virus del herpes simple y varios virus de la hepatitis, y tiene efectos antihipertensivos, hipoglucemiantes e hipolipidémicos.
El profesor HARRY PREUSS de la Universidad de Georgetown y el profesor SENSUKE KONNO de la Universidad Médica de Nueva York resumieron los efectos de Maitake Magic basándose en 165 artículos que publicaron sobre Maitake Magic de la siguiente manera:
1, activa el sistema inmunológico humano; 2. Inhibir el crecimiento y la propagación de las células cancerosas; 3. Proteger las células normales de los carcinógenos; 4. Reducir los efectos secundarios de la radioterapia y la quimioterapia; 5. Prevenir las bacterias y las infecciones virales; células en pacientes con SIDA; 7. Ayuda a inhibir la propagación del VIH; 8. Reducir los síntomas de infección de los pacientes con SIDA; 9. Mantener niveles normales de azúcar en la sangre y la función de la insulina en el cuerpo humano normal;
Matsutake (Matsutake)
El matsutake, también conocido como matsutake, es una sustancia aromática de alto valor nutricional. Además de ser comestible, también tiene valor medicinal. La investigación científica ha descubierto que los hongos matsutake tienen efectos médicos como mejorar la inmunidad, fortalecer el cuerpo, beneficiar el estómago y los intestinos, aliviar el dolor, regular el qi y reducir la flema y repeler los parásitos. También puede tratar el entumecimiento de manos y pies, el dolor de espalda y piernas y la orina turbia. Mejora los trastornos endocrinos menopáusicos y la disfunción sexual. Por eso hay un dicho que dice que el matsutake compite con las astas de los ciervos. La investigación médica moderna muestra que también tiene el efecto de tratar la diabetes y el cáncer.
Pleurotus ostreatus
Pleurotus ostreatus, también conocido como hongo liso y Pleurotus ostreatus, pertenece al género Pleurotus. El hongo ostra es un alimento saludable bajo en calorías y grasas. Los hongos ostra no sólo son deliciosos sino también nutritivos. Además, la sustancia pegajosa adherida a la superficie del hongo ostra es un tipo de ácido nucleico que tiene un efecto inhibidor significativo sobre los tumores y es de gran beneficio para mantener la energía y la capacidad cerebral humana.
Coprinus comatus (Coprinus comatus)
Coprinus comatus es una seta comestible tradicional con alto valor medicinal.
No sólo es ampliamente utilizado por la gente para tratar la diabetes y reducir la presión arterial, sino que la investigación farmacológica moderna ha descubierto que tiene evidentes efectos antitumorales y de mejora de la inmunidad, y tiene una alta tasa inhibidora contra el cáncer de pulmón y las células cancerosas de la ascitis. Además, puede mejorar el ritmo cardíaco y aumentar el gasto cardíaco. Con un consumo regular también se pueden mejorar síntomas como sed, poliuria, mareos y dolor de espalda.
Seta shiitake
La seta shiitake es un famoso hongo comestible y medicinal. La investigación médica ha descubierto que los hongos shiitake pueden regular la cantidad de linfocitos T, promover la formación de anticuerpos, activar macrófagos, inducir la producción de interferón, ser antivirales, antitumorales, tratar la hepatitis, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en la sangre, prevenir la mucositis y la dermatitis. y cirrosis hepática. Arteriosclerosis y otros efectos.
Yunzhi
Yunzhi también se llama Yunzhi. Yunzhi tiene las funciones de proteger el hígado y colerético, regular la inmunidad humana, analgésico, antioxidante, inhibir el crecimiento tumoral, reparar las células dañadas del cuerpo humano, eliminar el calor y reducir la inflamación y tratar la bronquitis crónica.
Ganoderma lucidum
Ganoderma lucidum es un conocido hongo comestible y medicinal. La investigación médica ha demostrado que Ganoderma lucidum tiene una variedad de efectos terapéuticos, puede mejorar la vitalidad del cuerpo humano, la función cardiovascular y la función inmune, y desempeña un buen papel en el tratamiento de la neurastenia, enfermedades coronarias, diabetes, asma, hepatitis, bronquitis crónica y enfermedades tumorales. , etc.
Hericium: Es un alimento fúngico que puede beneficiar los cinco órganos internos y ayudar a la digestión. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana y retrasar el envejecimiento. Los polipéptidos que se extraen pueden inhibir el cáncer del sistema digestivo y mejorar la salud humana.
Además de las verduras mencionadas anteriormente, también debes recordar comer más espárragos, coliflor, berenjenas, remolachas, bolsa de pastor, colinabos, setas enoki, jerez y col china.