¿Quiere saber qué platos pueden reducir el azúcar en sangre?

1. Melón amargo: de sabor extremadamente amargo y de naturaleza fría, tiene las funciones de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, limpiar el hígado, mejorar la vista y desintoxicar. La investigación médica moderna ha descubierto que el melón amargo contiene charantina, 5-hidroxitriptamina, ácido glutámico, alanina y vitamina B1. El extracto crudo de melón amargo tiene un efecto similar a la insulina, puede reducir el azúcar en sangre y tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la diabetes.

2. Calabaza: de sabor dulce, de naturaleza cálida, beneficiosa para el qi, antiinflamatoria y analgésica. La investigación moderna ha descubierto que la calabaza puede promover la secreción de insulina, reduciendo así el azúcar en sangre.

3. Salvado de trigo: dulce, plano y fresco Además de saciar el hambre y aportar nutrición, también nutre la mente y calma la mente. El salvado de trigo puede reponer el qi, eliminar el calor y detener la transpiración; el salvado de trigo puede regular la quema media, eliminar el calor y detener la transpiración, y puede seleccionarse según las necesidades de la afección. Los huevos se mezclan con salvado de trigo y harina en una proporción de 6:4 para hacer una masa que puede usarse como cena o comida para diabéticos.

4. Algas: Son ricas en polisacáridos de algas, proteínas, grasas, carotenos y vitaminas. Entre ellos, los polisacáridos de algas pueden reducir significativamente el azúcar en sangre. Los diabéticos pueden comer algas antes de las comidas para reducir el azúcar en sangre.

5. Konjac: un alimento bajo en calorías y rico en fibra. Debido a su gran peso molecular y alta viscosidad, puede retrasar la absorción de glucosa y reducir eficazmente el aumento de azúcar en sangre después de las comidas. El glucomanano contenido en el konjac tiene un buen efecto reductor del azúcar en sangre en los pacientes diabéticos. Debido a su fuerte absorción de agua y baja energía calórica, no solo puede aumentar la saciedad, reducir el hambre, sino también perder peso. Es un alimento ideal para pacientes diabéticos.

Consulte el contenido anterior: People's Daily Online: ¿Cuáles son los alimentos antiazúcar que pueden prevenir la diabetes con cuatro tazas de té negro al día?