¿Se puede añadir azúcar de roca a las costillas de cerdo?
Los ingredientes de la sopa incluyen pangasius, caballito de mar y huesos de tubo (preferiblemente pollo).
Método de trabajo
1. Trocearlo con un cuchillo. También lo hace el hipocampo. Cortar el ginseng americano en rodajas.
2. Lave la espuma después de que los huesos del barril salgan volando. Pon el caballito de mar y el Tianqi en la olla y sofríe un rato.
3. Hervir los huesos del tubo, añadir los caballitos de mar y el Panax notoginseng y cocinar a fuego lento hasta que el sabor medicinal sea fuerte. Agregue rodajas de ginseng americano, continúe hirviendo y vierta una cucharada de vino blanco.
4. Sazone con sal.
Consejos: Si quieres recuperarte, simplemente hierve Tianqi en la sopa. Para reponer el cuerpo, primero sofría el Pangasius en aceite de pollo y luego hiérvelo en caldo de pollo. Diferentes métodos de preparación, no se requiere el efecto. La sopa de hoy se usa para fortalecer el cuerpo, por lo que hay un paso adicional de sofreír.
Valor nutricional
1. Tianqi: dulce y ligeramente amargo, de naturaleza cálida, entra en los meridianos del hígado y el estómago, y las raíces y rizomas se utilizan como medicina. Es una valiosa medicina herbaria china que puede detener el sangrado, eliminar la estasis sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Es el componente principal de Yunnan Baiyao y las hojas de la misma planta también se pueden utilizar como medicina y en té.
(1) Tiene un buen efecto hemostático y una función hematopoyética significativa.
(2) Puede fortalecer y mejorar la microcirculación coronaria y ampliar la larga historia del uso del Panax notoginseng como medicamento. Sus funciones únicas han sido consideradas un tesoro médico por médicos de todas las edades y se le conoce como "el oro no se puede cambiar".
2. Caballito de mar: Pertenece al pez, Seadragonidae. También conocido como Longluozi, es un precioso material medicinal que tiene las funciones de mantenerse en forma, inducir el parto, aliviar el dolor, fortalecer el corazón, dispersar el estancamiento, reducir la hinchazón, relajar los músculos y activar las colaterales, aliviar la tos y el asma. Hay un dicho que dice que "hay ginseng en el norte y caballitos de mar en el sur". Además de usarse principalmente para fabricar diversas drogas sintéticas, los caballitos de mar también se pueden tomar directamente para fortalecer el cuerpo y tratar enfermedades. Existen principalmente los siguientes métodos: 1. Seque el caballito de mar y muélalo hasta convertirlo en polvo, remójelo en vino de arroz puro durante un mes y beba una taza pequeña todas las noches antes de acostarse. 2. Agregue medicina china como raíz de angélica, raíz de astrágalo, dangshen, ñame, azufaifa, baya de goji, etc., y sopa de pollo guisada como tónico casero.
Por supuesto, si no pones el hipocampo, también está bien.