¿Se puede remojar la medicina china en vino?

Elaborar vino con la medicina tradicional china ha sido una forma muy práctica de mantener la salud desde la antigüedad. El vino medicinal se ha acumulado en China durante miles de años y se han creado una gran cantidad de recetas de vino de medicina tradicional china, que también es una preciosa riqueza espiritual de nuestra nación. Pero no todas las medicinas chinas se pueden convertir en vino, y no todo el mundo puede beber vino medicinal para mantenerse en forma.

Algunos vinos medicinales pueden utilizar alcohol, que es un buen disolvente orgánico semipolar. En palabras de química analítica, es extracción, es decir, utilizar disolventes orgánicos como el alcohol para disolver varios ingredientes activos de materiales medicinales en alcohol.

Los ingredientes activos de la droga y el alcohol se promoverán mutuamente cuando se beben juntos, por lo que el vino será más fuerte y las propiedades medicinales aumentarán. Con la ayuda del poder del vino y el potencial del vino para ayudar a la medicina, ésta puede ejercer plenamente su eficacia y mejorar el efecto curativo. Por ejemplo, el vino medicinal de ginseng más común no solo está incluido en la Farmacopea, sino que también figura como vino medicinal de ginseng aprobado para medicamentos, con 23 marcas comerciales nacionales de aprobación de medicamentos. La función principal es nutrir el qi y la sangre, calentar el estómago y disipar el frío. Se utiliza para la deficiencia de Qi y sangre, fatiga, dolor de estómago y pérdida de apetito. Se puede observar que la eficacia del vino medicinal de ginseng es reconocida tanto en aplicaciones prácticas como en el gobierno.

Proceso de preparación del vino medicinal

Al igual que el vino medicinal con ginseng, el ginsenósido Rg1, un ingrediente activo importante del ginseng, es soluble en agua, metanol y etanol, pero insoluble en éter y benceno. . Tiene la mayor solubilidad en metanol, seguido del etanol, pero el metanol es tóxico y sólo se puede disolver en etanol.

La preparación del vino medicinal es principalmente un proceso de disolución, es decir, el proceso en el que los componentes solubles de los materiales medicinales se transfieren gradualmente al disolvente. Para mejorar la eficiencia de la disolución, se pueden utilizar métodos como triturar moderadamente el fármaco, aumentar la temperatura de disolución y controlar el tiempo de disolución adecuado. Por ejemplo, el vino medicinal de ginseng que preparamos nosotros mismos se puede cortar en trozos pequeños sin poner todo el ginseng y el efecto de disolución es mejor.

El alcohol utilizado es generalmente un 75% de alcohol medicinal, y para preparar el vino medicinal se utilizan algunos recipientes no metálicos, como cazuelas, cazuelas de barro, cristalería, etc.

Cuatro tipos de vino medicinal

El vino medicinal de ginseng es un vino medicinal tónico. Además del vino medicinal para promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, el vino medicinal antirreumático y el vino medicinal. Vino medicinal afrodisíaco, sólo hay unos pocos tipos de síndrome que coinciden con las propiedades medicinales del licor y son más adecuados para él. Los principales ingredientes medicinales del ginseng se disuelven en vino. Tomar un poco de vino medicinal según sea necesario tendrá cierto efecto terapéutico. Es solo que el vino medicinal no es apto para todos.

Este artículo solo describe los efectos del vino medicinal y del vino medicinal de ginseng. El espacio es limitado y no detalla el método de toma ni las precauciones durante su uso. Sólo recuerde: las mujeres embarazadas, que toman medicamentos y padecen determinadas enfermedades no pueden beber vino medicinal.

Introducción al Dr. Yao

Doctor, farmacéutico autorizado, nutricionista senior, protege la vida y la salud, rechaza la falsa salud y cuida personalmente de una persona sana.