¡Realmente admiro a las personas que saben cocinar estos tentáculos de calamar picantes!

Calamar desmenuzado picante

Ingredientes: tentáculos de calamar, cebolla, pimiento, cebolleta, jengibre, ajo, condimento de sésamo blanco

Elaboración:

1.? Limpiar los tentáculos de calamar, verter agua en la olla, hervir los tentáculos de calamar, añadir el vino de cocción de la cebolla y el jengibre, escaldar el agua, retirar y escurrir el agua.

2.? Olla, calentar el aceite y agregar la cebolla y el jengibre, el ajo y el chile seco y sofreír hasta que esté fragante, agregar una cucharada de pasta de frijoles y sofreír hasta que salga el aceite rojo, agregar los tentáculos de calamar y sofreír. un rato

3.? Añade una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja oscura, un poco de azúcar blanca y. esencia de pollo, sofreír uniformemente, agregar la cebolla, los pimientos verdes y rojos y sofreír hasta que estén crudos.

4.? Espolvoree la cantidad adecuada de chile en polvo, comino en polvo y semillas de sésamo blanco cocidas y revuelva. freír bien y servir~