Red de conocimientos sobre prescripción popular - Atención médica de la medicina tradicional china - ¿Cómo cocinar sopa de pollo? No lo he guisado. ¿Cómo ponerse blanco sin olor? ¿Qué hierbas medicinales chinas se le deben poner?
¿Cómo cocinar sopa de pollo? No lo he guisado. ¿Cómo ponerse blanco sin olor? ¿Qué hierbas medicinales chinas se le deben poner?
¡Hola!
Pica el pollo procesado y pon en la olla al rojo vivo la manteca de cerdo y las rodajas de jengibre. Sofreír el pollo por un rato, luego agregar una cantidad adecuada de caldo elaborado con huesos. Si desea agregar materiales medicinales, puede agregar baya de goji, gastrodia elata, ñame y semillas de loto. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa adquiera un color amarillo claro, luego agregue cantidades adecuadas de sal, glutamato monosódico y esencia de pollo. Hazlo.
Esta es mi experiencia como chef, no copiada.
Si tienes dudas, por favor pregunta.