La baya del saúco, también conocida como árbol Jinshu y árbol de huesos, es un pequeño árbol de hoja caduca del género Sambucus de la familia Caprifoliaceae y se distribuye por toda China. Los árboles de saúco pueden alcanzar una altura de 8 metros. La corteza es de color marrón grisáceo; hojas pinnadas compuestas con 3-7 folíolos, ovaladas u oblongo-lanceoladas; panículas terminales, flores blancas, período de floración de abril a mayo, fruto redondo, rojo, el período de madurez es de 6 a 5 meses en septiembre; Además de la baya del saúco común originaria de China, también hay saúco canadiense, saúco negro, saúco de fruta azul y saúco de hoja dorada. La variedad más popular es una variedad de saúco canadiense. La baya del saúco tiene un follaje exuberante, flores blancas en primavera, flores ondulantes en verano y frutos rojos en otoño. Se puede colocar en jardines, céspedes, bordes y arroyos. Debido a su fuerte capacidad anticontaminación, se puede utilizar como especie de árbol que reverdece las plantas, tiene una fuerte germinación y un crecimiento vigoroso, y también se puede utilizar como cerca de flores y frutas; Al mismo tiempo, las hojas, flores, frutos y raíces también son hierbas medicinales chinas que se utilizan para tratar muchas enfermedades.
El saúco se propaga mediante esquejes, o mediante siembra y división de las raíces. Para los esquejes se utilizan ramas duras. Elija como esquejes ramas fuertes de árboles de 1 a 5 años. Los esquejes se cultivan hasta 8 a 10 cm, dejando de 2 a 3 yemas en cada rama. Se insertan en un semillero franco arenoso con un espaciamiento de 5 a 10 cm. . Los esquejes se pueden realizar en febrero, marzo u otoño después de la caída de las hojas, y la tasa de supervivencia general puede alcanzar el 95%. Utilice plántulas de raíz desnuda al plantar. Alrededor del Festival de Qingming, es el período de brotación y es adecuado para la colonización; verifique periódicamente y fortalezca el mantenimiento de las bayas de saúco plantadas para mejorar la tasa de supervivencia. Mezcle el humus elaborado el año pasado con abono y apílelo para enriarse. Dentro de los 10 días posteriores a la floración, adelgace las ramas débiles, las ramas superpuestas y las ramas excesivas para que la corona esté ventilada y transparente.