¿Se pueden guisar costillas y camarones juntos?

Las costillas de cerdo y los camarones se pueden guisar juntos. Veamos estos pasos:

Ingredientes

250 ​​g de rábano blanco

200 g de costillas de cerdo

15 g de gambas

1 cebolla

4 rodajas de jengibre

Un poco de pimienta

Un poco de sal

Pasos para practicar

1, los materiales están listos.

2. Blanquear las costillas primero: poner las costillas en una olla saludable, añadir unos 800 ml de agua, enchufar la corriente, encender el interruptor, seleccionar la función "agua hirviendo" de 1 y tomar. sáquelo después de hervir.

3. Después de blanquear las costillas de cerdo, lavar la espuma de la superficie, pelar y cortar los rábanos en cubos, cortar el jengibre en rodajas, lavar las gambas con agua y desmenuzarlas, lavar y picar las cebolletas. .

4. Poner las costillas, las gambas y las rodajas de jengibre en una olla limpia y verter unos 1200ml de agua.

5. Seleccione la función "Dieta Medicinal" en 4. Después de hervir, ajuste la potencia de 800 a 100 y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Después de 6,1 horas, la sopa se vuelve blanca y espesa y añade los dados de rábano.

7. Después de hervir, ajusta la potencia a 100 y cocina a fuego lento hasta que el rábano se ablande.

8. Añade la cebolla verde picada, la pimienta y la sal y mezcla bien.

Consejos:

1. La sopa de rábano hervido y costillas de cerdo con sopa de camarones y cebolla verde picada quedará más deliciosa y dulce. 2. Guisar la sopa en una olla es muy conveniente. Puedes ajustar el tiempo y el fuego a tu gusto. No es necesario ser exigente, puedes comerla después de que esté cocida.

Las costillas de cerdo tienen un alto valor nutricional. Además de proteínas, grasas y vitaminas, también contiene una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden aportar calcio a niños y ancianos. La sopa de costillas ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones, nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad. Se usa principalmente para tratar la fiebre, la lesión de líquidos corporales, la sed, la pérdida de peso, la deficiencia renal, la deficiencia de sangre posparto y la tos seca; , estreñimiento, tónico, nutre el yin e hidratante, nutre el hígado, hidrata la piel, alivia el estreñimiento y apaga la sed.