Cómo hacer paletas heladas en casa método sencillo tutorial sencillo hacer paletas heladas en casa

1. Ingredientes: 100 gramos de frijoles rojos, 200 gramos de nata ligera, 30 gramos de fécula de maíz, 200 gramos de leche y 60 gramos de azúcar.

2. Remojar los frijoles rojos en agua fría con 2 horas de anticipación, agregar agua a la olla y cocinar hasta que los frijoles rojos estén cocidos pero no rotos (los llamados "tres hervidos y tres guisos"). " significa que después de que hierva el agua, puedes apagar el fuego durante media hora, repite esto tres veces).

3. Sacar las judías rojas estofadas, añadir 10g de azúcar y mezclar bien.

4. Ponga la leche en la olla sopera, agregue la maicena, 50 gramos de azúcar y la nata ligera a la mezcla de leche y revuelva uniformemente.

5. Cocine a fuego medio-bajo mientras revuelve la mezcla de leche hasta que espese. Vierta los frijoles rojos en la mezcla de leche y crema ligera y revuelva uniformemente.

6. Enfríe la pasta de paletas preparada, póngala en una caja de paletas, tápela y congélela en el refrigerador durante la noche.