Quiero utilizar un horno eléctrico para asar chuletas de cordero en casa. ¿Cómo puedo conseguir que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro?
Comparte una receta de chuletas de cordero a la parrilla Quedarán carbonizadas por fuera y tiernas por dentro~
Chuletas de cordero asadas con romero
Tiempo estimado de consumo. : ?35 ? minutos
Lista de ingredientes
Ingredientes principales
3 trozos de chuletas de cordero
15 rodajas de patatas
Ahora 5 gramos de pimienta negra molida
3 gramos de sal marina
2 ramitas de romero
1 cucharada de aceite de oliva
Media cebolla
Detalles de la receta
Pasos?1/10
Preparación de los ingredientes
Pasos?2/10
Chuletas de cordero Utilice un tenedor varias veces para absorber rápidamente el sabor, espolvoree con sal marina, pimienta negra molida y romero, y masajee las chuletas de cordero para que los ingredientes marinados puedan envolverlas uniformemente. huesos de chuletas de cordero con papel de aluminio
PD: En la cocina tradicional mediterránea, se suelen añadir hojas de romero para aumentar el sabor de la comida, en este plato occidental, el romero se utiliza para aumentar el aroma de las chuletas de cordero; .
Paso?3/10
Cubrir las chuletas de cordero con film transparente y meter en el frigorífico durante 2 horas
Paso?4/10
Retirar las patatas Cortar la piel y la cebolla en rodajas
Paso?5/10
Untar media cucharada de aceite de oliva en el fondo del molde para horno, esparcir la rodajas de patata y cebolla de manera uniforme
Paso?6 /10
Coloca las chuletas de cordero marinadas en una fuente para horno y unta con la media cucharada restante de aceite de oliva
Paso?7/10
FOTILE C2.i Precalentar el horno inteligente a 230℃
Pasos?8/10
Hornear durante 30 minutos
Pasos?9/10
Después de sacar el horno Espolvorea un poco de sal marina con las guarniciones asadas