Después de sufrir diabetes, ¿los diabéticos tienen algún requerimiento dietético? ¿Qué no deben comer los diabéticos?
El propósito de una dieta razonable
l Reducir la carga de insulina
Perdí peso
l Reducir la hiperglucemia posprandial
l Corregir trastornos metabólicos que ya se han producido.
l.Prevención y tratamiento de complicaciones agudas y crónicas
l Mejorar la salud general
Alimentos que afectan la elevación del azúcar en sangre (1)
También conocido como alimento blando, podrido, espeso, pegajoso y de fácil absorción.
V papilla: papilla de arroz, papilla de mijo, papilla de maíz, papilla de los ocho tesoros.
Cinco fideos: fideos, fideos para sopa, wontons, bollos al vapor, dumplings, fideos instantáneos, etc.
5. Frituras: palitos de masa frita, tartas de masa frita, twists, snacks, etc.
Sopas: sopa de pollo, sopa de ternera, sopa de costillas, sopa, etc.
Verduras: judías, edamame, guisantes, habas, etc.
Alimentos que afectan los niveles de azúcar en sangre (2)
Verduras con alto contenido en azúcar: zanahoria, cebolla, calabaza.
Verduras ricas en almidón: patatas, ñame, raíces de loto.
Fruta: plátano, lichi, longan, azufaifo, uva, caqui, melón.
Alimentos que tienen menor impacto sobre el azúcar en sangre.
También conocido como alimento seco, duro, bajo en calorías y de difícil absorción.
Cinco alimentos básicos: arroz, bollos al vapor, panes planos, bollos al vapor y pan seco.
vVerduras: hortalizas de hoja verde (col china, col china, etc.)
Frutas: manzanas, peras, melocotones, naranjas, fresas y sandía.
Método sencillo de intercambio de dieta (1)
L 1 tael de arroz (50 g)
L = 1 plato de avena
L =1 plato de fideos
L =1 plato de fideos de arroz
L =2 rebanadas de pan
L =6 galletas de soda
Método sencillo de intercambio de alimentos (2)
1 cucharadita de aceite vegetal (10 gramos)
L = 18 maní
L = 50 semillas de melón
L = 5 almendras
L = 10 pistachos
L = 2 nueces
El impacto del alcohol en la diabetes
La cerveza y el licor tanto es una bebida rica en calorías.
1 ml de alcohol puro puede producir 7 kcal.
El alcohol es perjudicial para el metabolismo del azúcar.
a) Beber alcohol cuando estás bien alimentado aumentará el azúcar en sangre.
b) La desnutrición o el hambre pueden reducir el azúcar en sangre.
c) Puede provocar congestión y edema en el páncreas y dañar el páncreas.
d) El consumo excesivo de alcohol aumentará la carga de desintoxicación del hígado, dañará la función hepática y reducirá o debilitará la eficacia de los fármacos hipoglucemiantes.
El impacto del tabaquismo en la diabetes
El nivel elevado de azúcar en sangre y presión arterial agravará la condición de la diabetes.
Promueve la enfermedad coronaria e induce angina de pecho e infarto de miocardio.
Aterosclerosis en pacientes con diabetes
Promueve la aparición y desarrollo de complicaciones macrovasculares y microvasculares.
Agrava el daño de las células de los tejidos corporales.
Dieta durante la diabetes
Como resfriados, fiebre, indigestión, etc.
vCome cada vez más.
vComa algún alimento blando, como gachas y sopa de fideos.
Debe ser ligero y pequeño, y añadir algunas verduras con moderación.
Bebe más agua hervida
v Presta atención al descanso y deja de hacer ejercicio temporalmente.
Malentendidos sobre la dieta para diabéticos
5 ¿Es la dieta para diabéticos una terapia contra el hambre?
5 ¿Los diabéticos sólo necesitan limitar los alimentos básicos?
¿Los diabéticos no pueden comer fruta?
5. ¿Los diabéticos comen más tofu?
¿La calabaza y el melón amargo pueden curar la diabetes?
v¿Los diabéticos no pueden beber más agua?
*Concepto erróneo:
Cuanto menos comida comas, mejor. Cuanta más fibra dietética, mejor.
Las inyecciones de insulina no pueden controlar tu dieta, azúcar, miel, frutas, edulcorantes o aceites de cocina.
*Peso ideal (kg) = altura (cm)-105
*Fórmula de cálculo del total de calorías diarias: Calorías diarias de adultos por kilogramo de peso corporal estándar: 25-30 a en reposo Kcal; la actividad física ligera es de 30 a 35 kcal; la actividad física moderada es de 35 a 40 kcal; Calorías totales necesarias a lo largo del día = kilocalorías por kilogramo de peso corporal multiplicadas por el peso corporal estándar
* Distribución de carbohidratos, grasas y proteínas: los carbohidratos representan entre 50 y 60 de las calorías totales, y las grasas representan 30; proteína Representado por 15.
*Reparto de las comidas: generalmente 1/5, 2/5, 2/5 o 1/3, 1/3, 1/3.
*Intercambio de alimentos: Se define como intercambio de alimentos los alimentos que contienen 90 kcal.