Resumir algunas de las principales enzimas en biología de la escuela secundaria.
1. Amilasa: Su función es catalizar la hidrólisis del almidón en maltosa. Según su lugar de producción, se divide en amilasa salival, amilasa pancreática, amilasa intestinal y amilasa vegetal.
2. Maltasa: Su función es catalizar la hidrólisis de la maltosa en glucosa. Se distribuye principalmente en la cebada germinada.
3. Sacarasa: Su función es catalizar la hidrólisis de la sacarosa en glucosa y fructosa. Se distribuye principalmente en la caña de azúcar y otros organismos.
4. Lipasa: Su función es catalizar la hidrólisis de las grasas en ácidos grasos y glicerol. En animales, se divide en lipasa pancreática y lipasa intestinal. Se distribuye en el jugo pancreático, plasma y semillas vegetales de animales.
5. Proteasa: Su función es catalizar la hidrólisis de proteínas en péptidos cortos. En los animales se divide en tripsina y pepsina. Se distribuye en el jugo pancreático animal, el jugo gástrico, los tejidos vegetales y los microorganismos.
6. Peptidasa: Su función es descomponer los polipéptidos en aminoácidos, que sólo pueden ser secretados por el intestino delgado en el cuerpo humano.
7. Celulasa: Su función es catalizar la hidrólisis de la celulosa en glucosa. Contenido en hongos, bacterias y plantas superiores.
8: Pectinasa: descompone la pectina de los componentes de la pared celular vegetal.
9. Alanina aminotransferasa glutámica: abreviada GPT, su función principal es catalizar la reacción entre el ácido glutámico y el ácido endocetónico. conversión de amino entre. Es más activo en el hígado y a menudo se utiliza como indicador importante para diagnosticar enfermedades como la hepatitis.
10. Desaminasa: juega un papel en la desaminación, haciendo que el grupo amino del aminoácido se caiga para convertirse en NH3.
11. Catalasa: se encuentra ampliamente en células animales y vegetales. algunos Entre los microorganismos, la función principal es descomponer el peróxido de hidrógeno y evitar que el peróxido de hidrógeno se acumule y dañe las células.
12. Tirosinasa: Se encuentra en células de la piel humana, pelaje, etc., puede convertir la tirosina en melanina.
13. Ácido glutámico deshidrogenasa: cataliza la deshidrogenación oxidativa del ácido glutámico para generar cetoglutarato. Existe en las mitocondrias de la mayoría de las células y participa principalmente en la desaminación y conversión de aminoácidos.
14. Helicasa: Durante la replicación del ADN, primero se deben desenrollar las dos hebras para formar una sola hebra. Este proceso depende de la ADN helicasa.
15. Endonucleasa de restricción: enzima cortadora de ácidos nucleicos que puede reconocer secuencias de bases específicas en el ADN bicatenario. A menudo corta de forma escalonada las dos hebras del ADN para producir extremos pegajosos. . "Tijeras".
16.ADN polimerasa: se utiliza para conectar desoxirribonucleótidos libres durante la replicación del ADN
17: ARN polimerasa: se utiliza para conectar desoxirribonucleótidos libres durante la transcripción Enlazar ribonucleótidos libres
18 . ADN ligasa: Forma un enlace fosfodiéster entre desoxinucleótidos adyacentes para sellar la muesca en la molécula de ADN. Es una enzima clave en la "costura".
19. Transcriptasa inversa: Puede sintetizar ADN utilizando ARN como plantilla y se encuentra en algunos virus de ARN y células cancerosas.
20. Lisozima: ampliamente encontrada en animales, plantas, microorganismos y sus secreciones, puede disolver polisacáridos en las paredes celulares bacterianas e inactivar bacterias. También puede activar la función fagocítica de los glóbulos blancos y mejorar la resistencia del cuerpo.
21. Nitrogenasa: Puede reducir el nitrógeno de la atmósfera a amoníaco. Está compuesto por dos proteínas que contienen metales, una es ferritina y la otra es ferritina de molibdeno. Esta enzima se encuentra en los rizobios, las cianobacterias y varias bacterias fijadoras de nitrógeno en el suelo.