La costumbre de beber de un balde

Los renacuajos de arroz, también conocidos como renacuajos de arroz, son un tipo de pasta de Yangquan. Tienen una textura suave y son fáciles de digerir. Son muy apreciados por la gente común. Los más distintivos son la salsa frita y el chucrut.

El método para hacer un cubo para sorber es relativamente sencillo. Primero, vierte la harina en un recipiente, mézclala con agua y revuelve en el sentido de las agujas del reloj para formar una masa suave. Después de que el agua de la olla hierva, use un "cubo para sorber" especial para sorber las rebanadas de masa en la olla. En este momento, habrá innumerables "renacuajos" girando junto con el agua en el agua hirviendo. Después de que estos "renacuajos" estén cocidos, use una espumadera para colocarlos en un tazón, cúbralos con los escorpiones prefritos y un balde para sorber aromático estará listo.

Existen muchas variedades de Fideos Xia Tong, ricos en nutrientes y de colores brillantes. Por ser fácil de digerir, es el mejor alimento para la salud.

Hay muchos tipos de harina que se pueden utilizar para hacer cubos para sorber, como harina de frijol mungo, harina de sorgo, harina de trigo sarraceno, harina de semillas de maíz, harina de avena, etc. Los diferentes tipos de harina vienen en diferentes longitudes y colores.