¿Qué tiene de especial el té de Yangzhou?

Las costumbres del té en Yangzhou no terminan ahí. Cuando la gente de Yangzhou tiene eventos felices, como bodas, compromisos, el yerno llama a la puerta, viaja en una silla de manos, etc. , también tomaron té tres veces. Según "Trescientas canciones del río Han", Yang Cheng es un evento feliz, como entretener a delincuentes graves (es decir, casamenteros), nuevos maridos que llaman a la puerta, etc. Los suegros se conocieron por primera vez y los tres se sentaron a tomar té. La primera "fruta alta (pastel)" no requiere comida. Erdao, ya sea Jianlian o Bird's Nest. Tres Islas, o Longjing, o Huoshan. Toda la comida, todo el té.

La costumbre del té más especial de Yangzhou se llama té. Cuando dos personas tienen disputas, encontrarán un intermediario para administrar justicia e irán a una casa de té a tomar té juntos. Las dos partes se sentaron en extremos opuestos de la mesa de café, con el anfitrión sentado en el medio. Al principio, los picos de ambos lados están uno frente al otro, lo que indica desacuerdo. Si la mediación tiene éxito, se puede cruzar el pico de la tetera. Representa la paz. Si una de las partes todavía no está dispuesta a hacer las paces, deje la tetera en su lugar y continúe negociando. Una vez finalizada la negociación, corresponde al intermediario juzgar. Si el intermediario piensa que una de las partes está equivocada, abrirá y cerrará la tapa de esa parte, y luego esa parte tendrá que pagar el té.