¿Cómo hacer arroz con hoyuelos?

La receta es muy sencilla: 200 g de arroz partido, 100 g de mijo, 100 g de residuo de maíz, 200 g de salvado, 50 g de miel y una botella de vino koji.

Los pasos de producción tampoco son complicados. Derretir la miel con vino koji, sofreír el salvado en una sartén de hierro hasta que se queme y luego dejar enfriar. Luego vierte el arroz partido, el mijo y el residuo de maíz en la olla y sofríe a fuego lento hasta que esté fragante.

Vierta el koji, la miel, el mijo frito, el arroz partido, el residuo de maíz y el salvado en el recipiente, revuelva bien hasta que el vino blanco cubra el arroz, luego vierta la carne de carpa cruciana B para darle color. y revuelva uniformemente luego viértalo en un recipiente hermético, como una botella de agua mineral, ciérrelo durante 24 horas y sáquelo para usarlo más tarde.

A primera vista, salvo por la adición de miel y salvado, no parece diferir de la mayoría de recetas de vino de arroz. ¿Por qué se dice que el vino de arroz y los efectos de atracción de estos dos peces son completamente diferentes?

La miel no sólo puede endulzar, sino también aumentar la adherencia entre el salvado y el vino de arroz.

La miel es un producto natural y de sabor muy dulce. Muchos pescadores creen que la miel se utiliza para pescar y su función principal es endulzar. Por supuesto, la miel mezclada con cebo puede ajustar el dulzor del cebo.

Remoja el arroz frito en vino blanco y el regusto será sumamente amargo. Aromatizar con miel puede mejorar eficazmente el sabor amargo del vino de arroz. Por supuesto, no está claro si tales mejoras tendrán un impacto en los peces.

Pero el efecto aglutinante de la miel es mucho mejor que el del azúcar blanco y el azúcar moreno, permitiendo que el salvado finamente dividido se adhiera mejor al vino de arroz. Una vez que el vino de arroz se hunde, el salvado comienza a caerse y el efecto de atracción de peces será mejor.