¿Qué tipo de comida hay en Italia?

Italia es una de las ciudades gastronómicas más antiguas del mundo y, para los amantes de la gastronomía, comer primero es lo más importante cuando van a Italia.

Entonces, ¿cuáles son las comidas especiales en Italia?

1. Pizza

La pizza tiene su origen en Nápoles y tiene una historia de más de dos mil años. Sus huellas se han encontrado en las ruinas de Pompeya. A día de hoy, la pizza de Nápoles sigue siendo la más auténtica, hasta el punto de que existe una cadena de pizzerías local llamada "Real Napolitan Pizza". La pizza se elabora enrollando la masa a mano hasta formar una fina torta redonda, añadiendo diferentes ingredientes según el gusto de los comensales, como champiñones, cebollas, pimientos verdes, jamón, salchichas, verduras, pescado encurtido, etc. Hay dos tipos. de pizza: base roja y base blanca La llamada base roja significa que la parte inferior de la pizza está recubierta con una capa de salsa de tomate, mientras que la base blanca no está recubierta y junto con varios quesos se convierte en una pizza que sí. amado por personas de todo el mundo.

2. El helado

El helado es una parte indispensable de la vida diaria de los italianos. Puedes comprar maravillosos helados hechos a mano en todas partes y en el interior. todo el helado el mismo día de su elaboración. Los sabores más seguros son los populares, como el de caja de leche sabor chocolate. Cuando hace mucho calor, la mejor forma de refrescarse es tomando un helado o un granizado. Cada ciudad importante de Italia tiene su propia receta de helado única, entre las cuales el helado siciliano es sin duda el más delicioso y famoso.

3. Mariscos

Italia es un país rodeado de mar por tres lados. La hermosa costa trae no sólo paisajes magníficos a Italia, sino también mariscos frescos y deliciosos. Los italianos a los que les encanta comer, por supuesto, los convertirán en comidas deliciosas. Ya sea frito, a la parrilla o servido crudo, los chefs italianos siempre crearán un plato de mariscos delicioso que nunca olvidará.

4. Pasta

Italia es la ciudad natal de la pasta. Según la leyenda, Marco Polo la extendió desde China a toda Europa a través de Sicilia. Fideos de diversas formas y sabores diferentes. Las salsas parecen satisfacer todos los gustos. La pasta auténtica es muy masticable, es decir, se cocina a medio cocer y se siente un poco dura al morder. Además de la pasta recta común, también hay pasta con forma de tornillo, de codo, de mariposa y de concha. Cientos de especies. En general, las salsas para pasta se dividen en salsa roja (Salsa de Tomate), salsa verde (Salsa Pesto), salsa blanca (Salsa Crema) y salsa oscura (Salsa con Tinta de Calamar).

5. Tiramisú

Tiramisú, el postre italiano más popular. El aroma del café y el queso se mezclan, además del suave pastel, aportando un fuerte sabor exótico. Hay una historia conmovedora sobre el origen del tiramisú: durante la Segunda Guerra Mundial, un soldado italiano estaba a punto de partir a la guerra, pero no quedaba nada en casa. Su esposa, que lo amaba, le preparó comida seca y. Renunció a todas las galletas y bizcochos comestibles de la casa. Todo el pan se pone en una masa, y esa masa se llama tiramisú. Siempre que este soldado coma tiramisú en el campo de batalla, pensará en su hogar y en sus seres queridos en casa. Tiramisú, en italiano, significa "llévame". No sólo te quita comida deliciosa, sino también amor y felicidad.

6. Queso

La mozzarella es un queso fresco producido en Campania, donde se encuentra Nápoles, y es mundialmente famoso. Se elabora con leche de búfalas locales. Redondos y blancos, los más pequeños son como bolas de arroz glutinoso y los más grandes como bollos al vapor. Son tan tiernos como el tofu, pero más masticables que el tofu. Generalmente se remojan en agua para mantenerlas frescas, se cortan en rodajas, se mezclan con ensaladas o se comen en pan, aunque existen muchos tipos de pizza, hay una que es indispensable que es el queso mozzarella; Otro alimento que utiliza este queso especial es la mozzarella en Carrozza, un plato asado de berenjenas, queso y tomates.