¿Cómo hacer unas deliciosas tartas de sésamo negro?

El sésamo negro tiene las funciones de nutrir la sangre e hidratar, nutrir el yin y nutrir el cabello, nutrir las deficiencias e hidratar la piel, haciéndola saludable y deliciosa. La castaña de agua tiene las funciones de eliminar el calor y resolver la flema, eliminar la acumulación e hidratar la garganta. Estos dos ingredientes son deliciosos y saludables durante este otoño seco y furioso. Hoy en día muchas personas están perdiendo el cabello. Puedes comer más tortas de sésamo negro para cuidar tu cabello. La tortita de sésamo negro queda especialmente rica con ayuda de aceite de sésamo. QQ es excelente como té de la tarde o como refrigerio.

Tarta de sésamo negro

Ingredientes: 170 gramos de castaña de agua en polvo, 900 ml de agua, 365 gramos de azúcar fina, 75 ml de leche, 150 gramos de semillas de sésamo negro y 37 gramos de aceite de sésamo.

Pasos de práctica:

Pon las semillas de sésamo negro preparadas en la olla, enciende el fuego lento, revuelve uniformemente con una espátula para calentar uniformemente y sofríe. Coloque las fragantes semillas de sésamo negro en una licuadora, agregue una cantidad adecuada de agua, encienda la velocidad alta y mezcle con agua de sésamo.

Coge un bol grande, vierte el agua de sésamo negro común, luego añade la leche preparada y las castañas de agua en polvo, y remueve uniformemente. El polvo de castaña de agua tiene un tacto granulado y debe revolverse uniformemente. Vierta el resto del agua de sésamo negro en la olla de leche y agregue el azúcar.

Ponemos a fuego medio, llevamos a ebullición y derretimos el azúcar. Vierta el agua de sésamo negro hervida en la suspensión de polvo de sésamo negro y revuelva rápidamente hasta que se convierta en una suspensión de polvo semicocido. El sésamo negro en polvo a medio cocer es relativamente fino y debe recalentarse en una olla de leche hasta que el agua casi se haya evaporado, luego vierta el aceite de sésamo y revuelva uniformemente.

Poner una capa de aceite de cocina sobre el molde preparado para evitar que se pegue. Vierta la pasta de sésamo negro y extiéndala uniformemente. Poner en la vaporera y cocinar a fuego alto durante unos 45 minutos. Cocine al vapor hasta que esté cocido, saque y deje enfriar, luego refrigere por 3-4 horas, desmolde y corte en trozos pequeños antes de servir.

Vierta el agua de sésamo negro hervida en la suspensión. La suspensión a medio cocer es relativamente fina. Si lo cocinas al vapor directamente habrá precipitaciones o incluso agua. Debes ponerlo en una olla de leche y recalentarlo. Asegúrate de aplicar una capa de aceite sobre el molde, de lo contrario será difícil despegarlo.

La tarta de sésamo negro tiene un fuerte sabor a sésamo negro y está tan rica que no podrás dejar de comerla. Utilice ingredientes comunes para crear las comidas más deliciosas. Si te gustan mis artículos, ¡sígueme! Si no sabes qué comer todos los días, sígueme y comparte comida deliciosa contigo todos los días.