¿Es necesario reemplazar la olla de aceite de carne por una nueva?
En el norte, especialmente en las zonas rurales, debido al clima frío, casi todas las familias de la generación mayor tienen una jarra de carne y aceite.
En invierno, compre unos trozos de grasa de cerdo, cocine a fuego lento los residuos de aceite, vierta el aceite de carne claro en un frasco para conservarlo y agregue un cucharón de sopa de guiso, que es fragante y tibia. .
Aún puedes conservar las empanadillas fritas, y además quedan riquísimas si les añades un poco de sal.
Hoy en día, con la mejora del nivel de vida de las personas, se presta más atención a la preservación de la salud. Mucha gente ya no almacena manteca de cerdo y las latas de carne son cada vez más escasas.
Según el anciano, el tarro de carne que hay en la cocina no se puede mover.
Si hay una persona soltera de la edad adecuada en la familia, y sin su conocimiento, la familia le pide que mueva el frasco, lo que significa "mover el matrimonio", lo que atraerá el matrimonio.
Además, escuché al anciano decir: "Es imposible que una persona como esta lo sepa de antemano. ¡Si se lo dices con anticipación, eso no funcionará!"
Sí, según el anciano, los tarros de carne no se pueden dejar intactos en la cocina. Si hay una persona soltera de la edad adecuada en la familia, y sin su conocimiento, la familia le dice que mueva el frasco, lo que significa "mover el matrimonio", atraerá el matrimonio.