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1. Pollo a la plancha con cebolla
Muslos de pollo deshuesados, cortados en trozos pequeños, añadir un poco de sal, un poco de pimienta, una cucharada de vino de cocción y una cucharada de fécula, mezclar. bien y marinar durante 15 minutos, mezclar el jugo: dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, media cucharada de miel y medio tazón de agua, mezclar bien. Calentar el aceite en una sartén, agregar los muslos de pollo y freír hasta que la superficie esté dorada, verter el jugo preparado y sofreír para reducir el jugo, espolvorear con cebolla verde picada y revolver bien, espolvorear con cebolla verde picada antes de tomar. fuera de la sartén.
2. Fideos con ajo picado y vieiras
Remojar los fideos en agua caliente hasta que estén tiernos, añadir el ajo picado y sofreír hasta que estén fragantes, añadir tres cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras y media cucharada de azúcar y sofreír uniformemente. Después de esparcir los fideos, agregue las vieiras, vierta la salsa frita en el tazón y cocine los fideos de arroz al vapor durante 12 minutos.
3. Repollos tiernos y albóndigas de ternera
Preparar los ingredientes, sofreír los albóndigas de ternera hasta que estén dorados, añadir el ajo picado, sofreír los repollos tiernos hasta que estén tiernos, añadir 1 cucharada de Salsa de soja ligera, Añade 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y pimiento verde y rojo y sofríe uniformemente.
4. Alitas de pollo al ajillo
Una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, un poco de pimienta negra y media. cuenco de agua. Sofreír bien/cortar las alitas de pollo por la mitad, agregar la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, blanquear por cinco minutos, retirar el aceite, agregar las alitas de pollo y sofreír hasta que la superficie esté dorada, agregar la salsa preparada y cocinar. hasta que espese, agregue el ajo picado y el mijo salteados hasta que estén fragantes.