¿Cuáles son las especialidades locales de Chengde?
¿Cuáles son las especialidades locales de Chengde? Ven conmigo a ver las especialidades locales de Chengde~
1. Mijo Huangqi
El mijo Huangqi, también conocido como arroz tributo Kangxi, se encuentra en el municipio de Tiantang, pueblo de Huangqi, Fengning Manchu. El condado autónomo de Hebei y Gui Lianxiang está situado a 42 grados de latitud norte, a 230 kilómetros al norte de Beijing. Ubicado en el nacimiento del río Chaohe, el suelo aquí es fértil, el clima es fresco y las precipitaciones son moderadas, lo que lo hace muy adecuado para el crecimiento de alimentos. Toda la cadena industrial se cultiva de forma orgánica sin añadir ningún pesticida químico (porque no hay suficientes agricultores que utilicen fertilizantes y pesticidas químicos). El clima de la ciudad de Huangqi pertenece al clima continental templado medio. Los inviernos varían en duración y la diferencia entre frío y calor es enorme. La temperatura más alta es a mediados de julio y la temperatura más baja es 5438 en junio + octubre. El período del año sin heladas es de 110 a 140 días, lo que evita la pérdida de energía del mijo. Aquí hay suficiente luz solar y el ciclo de crecimiento es largo. Sólo hay una estación al año y el ciclo dura hasta 2.700 horas. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, lo cual resulta beneficioso. El suelo fértil, con una profundidad media de 2 metros, proporciona suficientes nutrientes y condiciones naturales irrepetibles para el crecimiento del mijo.
2. Licor Bancheng Shaoguo
El licor Bancheng Shaoguo se ha convertido en el representante del licor de sabor fuerte del norte. Con su aroma ligero y fuerte único, no tiene cabeza después de beberlo y es el mejor. -vendedor en Zhao Yan. En 2005, Bancheng fue reconocida como una marca comercial muy conocida en China. En 2006, el Ministerio de Comercio concedió al licor Bancheng Shaoguo el título de "Marca tradicional china" y "Licor famoso culturalmente chino". Bancheng Shaoguo Liquor, una marca con fuertes características locales y una profunda herencia cultural, se está extendiendo rápidamente a nivel nacional. Chengde Qianlong Liquor Co., Ltd. (Bancheng Shaoguo Liquor) fue reconstruido en 1956. Anteriormente se conocía como Chengde Xiabancheng Qingyuan Hengjiu Shaofang y tiene una historia de cientos de años. El licor Bancheng Shaoguo ha sido calificado sucesivamente como marca registrada reconocida de China, marca consagrada de China, vino culturalmente famoso de China, patrimonio cultural intangible de China y se ha incorporado al vino famoso de China. La puesta en marcha de la nueva fábrica marca que Qianlong Liquor Industry se ha convertido en un grupo empresarial de licores a gran escala que integra la producción, operación y turismo de licores. Dentro del área administrativa de la ciudad de Bancheng, condado de Chengde, provincia de Hebei, los productos con indicación geográfica del licor Bancheng Shaoguo están protegidos.
3. Espino de Xinglong
El condado de Xinglong, situado al pie de la antigua Gran Muralla en el norte de la provincia de Hebei, es la famosa ciudad natal del espino en China. Xinglong Hawthorn es una especialidad del condado de Xinglong, ciudad de Chengde, provincia de Hebei. El espino de montaña Xinglong es famoso en todo el país por el fuerte crecimiento de sus árboles, su excelente calidad, su color brillante, su resistencia al almacenamiento, su alto valor nutricional y médico para la salud y su idoneidad para el procesamiento. Xinglong Hawthorn recibió la marca de certificación de indicación geográfica nacional. El condado de Xinglong tiene una larga historia de cultivo de espino. Ya en el período Jiajing de la dinastía Ming, los espinos de la montaña Xinglong eran considerados tributos y tesoros. Debido a su entorno natural y cultural único, ahora es próspero y los espinos, que tienen más de un siglo de antigüedad, todavía florecen y dan frutos. En la actualidad, el área de plantación de espino del condado es de 6,5438+5 millones de acres, con 83,65438+0,0 millones de plantas, y la producción anual es de 6,5438+8 millones de toneladas. Tanto el área como la producción ocupan el primer lugar a nivel de condado en el país. la "Ciudad natal del espino chino" por la Administración Forestal del Estado. Los árboles de espino son adecuados para el desarrollo en áreas con una temperatura media anual de 4,7-16°C, y la temperatura media anual más adecuada es de unos 10°C. La mayoría de las ciudades y pueblos del condado de Xinglong pertenecen a las zonas de plantación más adecuadas. La altitud aquí es alta y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, lo que favorece la acumulación de materia seca y aumenta el contenido de azúcar y la proporción azúcar-ácido del espino. El sabor del espino es más dulce que el de altitudes más bajas y su palatabilidad mejora considerablemente. El espino Xinglong florece en mayo.
4. Weichang Potato
En el pasado, Weichang Potato no podía ser un "restaurante con clase", pero ahora ha entrado agresivamente en el restaurante "McDonald's" y se ha convertido en un "oro". huevo". El condado autónomo manchú y mongol de Weichang en la provincia de Hebei es la base de producción de hortalizas retardadas más grande del país. Los "huevos de oro y plata" no son tan buenos como las "patatas" de nuestro Weichang. Las patatas aquí son famosas tanto en el país como en el extranjero por su naturaleza natural y libre de contaminación. . 65438-0979 El condado de Weichang fue aprobado por el Ministerio de Agricultura como base nacional de semillas de papa. Para acelerar el desarrollo de la producción de papa, establecieron un instituto de investigación de la papa, un centro de desintoxicación de la papa y un laboratorio de detección de virus de última generación. 1994 Industrialización de microtubérculos de patata libres de virus. En 1995, el establecimiento de la empresa conjunta chino-estadounidense Chengde Xinpu Lao Seed Potato Co., Ltd. marcó que la industria de la papa del condado había formado inicialmente un patrón de gestión industrializado que integraba la producción y la comercialización, la agricultura, la industria y el comercio, y se convirtió en la principal empresa del condado. industria pilar. El ámbito de protección de los productos de patata de Weichang con indicación geográfica es el área administrativa bajo la jurisdicción del condado autónomo manchú y mongol de Weichang en la provincia de Hebei.
5. Hongos Pingquan
El condado de Pingquan, ciudad de Chengde, recibió el certificado de indicación geográfica de producto agrícola "Hongos Pingquan" otorgado por el Ministerio de Agricultura, lo que efectivamente aumentó la popularidad de los hongos Pingquan. marca y sentó las bases para la construcción de una ciudad natal de hongos comestibles.
En los últimos años, Pingquan ha desarrollado vigorosamente la economía circular de los hongos comestibles y ha promovido vigorosamente el desarrollo de la industria de los hongos comestibles verdes. Seguimos introduciendo excelentes variedades de otros lugares y desarrollando nuevas variedades con características únicas, formando un patrón de producción y desarrollo anual multimodelo complementado con muchas variedades como hongos shiitake, hongos ostra, hongos negros y hongos ostra. Se han creado cuatro institutos de investigación, entre ellos el Instituto de Investigación de Hongos Comestibles, la Asociación de Investigación de Hongos Comestibles y el Centro de Promoción de la Productividad, y se ha fortalecido la cooperación con institutos de investigación científica como la Academia China de Ciencias Agrícolas y la Universidad Agrícola de China. Se han introducido más de 10 nuevas variedades y se han desarrollado y promovido más de 20 nuevas tecnologías, como el cultivo de hongos ostra fuera de temporada, la utilización de recursos residuales para desarrollar hongos, películas que retienen el agua de los hongos y tecnologías inofensivas de prevención y control. Ha cultivado y creado marcas conocidas como Senyuan, Runlong, Gansui y Sanshu. A través del Parque de Demostración de Tecnología de Procesamiento de Hongos Comestibles y la Base de Producción Estandarizada de Hongos Comestibles, ha irradiado e impulsado a los agricultores y las áreas circundantes, aumentando efectivamente la popularidad de las nuevas tecnologías.
6. Castaña de Kuancheng
La castaña de Kuancheng, una especialidad famosa en China, se produce en Kuancheng, provincia de Hebei. Tiene la reputación de "Perla de Oriente" y ganó el título de "Productos agrícolas famosos de la provincia de Hebei". Tiene un alto valor nutricional y contiene una variedad de vitaminas y minerales. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, tonificar los riñones, fortalecer la cintura, fortalecer los músculos, detener el sangrado, reducir la hinchazón y fortalecer el corazón. . Kuancheng se encuentra en lo profundo de las montañas Yanshan. El suelo es rico en hierro, tiene suficiente luz solar, lluvia y calor sincronizados y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que es adecuado para el crecimiento del castaño. La superficie del fruto es de color rojo parduzco y brillante, la pulpa es de color blanco amarillento, el fruto es regordete, las bayas son grandes y uniformes, con un promedio de 130 bayas por kilogramo, el peso de un solo fruto es de 7,35 g, y el El peso máximo de la fruta es de 10,08 g. Tiene un sabor dulce y delicioso y la cáscara es fácil de pelar. Tiene la reputación de "Perla de Oriente" y ganó el título de "Productos agrícolas famosos de la provincia de Hebei". Valor nutricional El mijo Kuancheng contiene aceite y alto contenido de almidón. El contenido en carbohidratos de las castañas secas alcanza el 77%, lo que equivale al 75% de los cereales. También hay un 40% de castañas frescas, lo que supone 2,4 veces más que patatas. El contenido de proteínas de las castañas frescas es del 4% al 5%, que no es tan alto como el del maní y las nueces, pero ligeramente superior al del arroz cocido.
7. Chengde Deguang Apple
Chengde tiene un clima monzónico continental, con suficiente sol, lluvia y calor en la misma estación, y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, que es Apto para la producción de manzanas. Cerca de 4.000 hectáreas de manzanas Guoguang se cultivan localmente, abarcando 22 ciudades y pueblos del condado, con una producción anual de 30.000 toneladas y un valor de producción anual de 110 millones de yuanes. Las manzanas Guoguang son agridulces, de color brillante, de pulpa crujiente, duras y resistentes al almacenamiento y al transporte. Han recibido el título de producto de marca famosa en la provincia de Hebei durante dos años consecutivos. El alcance de la protección de los productos con indicación geográfica de la manzana Chengde Guang cubre los municipios de Dongbaiqi, municipio de Anjiang, municipio de Liuzhangzi, municipio de Xinzhangzi, municipio de Shangban, municipio de Mengjiayuan, municipio de Xiaban, municipio de Bajiang, municipio de Dayingzi, municipio de Manzhangzi, condado de Chengde, municipio de Shanggu de Hebei. Ciudad de Jiashan, Municipio de Shuiyao, Ciudad de Liugou, Ciudad de Sangou, Municipio de Cangzi, Municipio de Wudaohe, Municipio de Chagou y Municipio de Gaoshan.
8. Pingquan Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii es una especialidad del condado de Pingquan, provincia de Hebei, y es un producto con indicación geográfica china. Al final de las montañas Yanshan en el condado de Pingquan, hay abundantes reservas forestales adecuadas para la producción de hongos comestibles, y hay suficientes productos agrícolas y secundarios como mazorcas de maíz, salvado de trigo, cáscaras de arroz y paja de soja. La temperatura del lugar de producción es de 7,3 grados centígrados, con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Las condiciones climáticas únicas son adecuadas para desarrollar vigorosamente la producción de hongos comestibles fuera de temporada. Es un "condado avanzado en la industria de hongos comestibles de China". El hongo ostra es la principal especie de hongo comestible en el condado de Pingquan. Ocupa un lugar en el país y también es el centro de formación de precios del hongo ostra en China. Los hongos ostra se exportan a Japón, Corea del Sur, Canadá, Estados Unidos, Europa occidental, el sudeste asiático y otros países. El condado de Pingquan es la puerta de entrada nororiental de la provincia de Hebei y limita con Liaoning al este y con Mongolia Interior al norte. Se le conoce como "el dintel de Beijing y Hebei y la vía pública de Liao y Mongolia". El condado tiene una superficie total de 3.308 kilómetros cuadrados, 720.000 acres de tierra cultivada, una tasa de cobertura forestal del 52% y jurisdicción sobre 20 ciudades y 334 aldeas administrativas. Pingquan tiene un vasto territorio, ricos recursos, clima adecuado, transporte conveniente y comunicaciones desarrolladas, lo que hace que la industria de los hongos comestibles muestre un fuerte impulso de desarrollo. El condado cuenta con el respaldo de Liaoning y Mongolia y se enfrenta a Beijing y Tianjin, lo que proporciona buenas condiciones de transporte para la exportación de productos de hongos comestibles.
9. Rocío de almendras
La zona de Chengde es rica en almendras, que son dulces y comúnmente conocidas como "Da Bian". El chef imperial del resort de verano utilizó agua mineral y almendras del resort de montaña para preparar jarabe de almendras para que lo disfrutaran el emperador, la emperatriz, los príncipes y los ministros. El jugo de almendras tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y cuidar la piel. Los expertos han realizado experimentos con animales con leche de almendras y la gente la ha bebido, lo que demuestra que puede reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre en animales y hombres normales, y tiene el efecto de prevenir y tratar las enfermedades coronarias y la aterosclerosis. Ahora déjame hablar sobre mis puntos de vista personales sobre la belleza y los efectos de belleza de las almendras. El cuidado de la belleza es el comportamiento de salud más importante y popular. La leche de almendras es una bebida de proteína vegetal elaborada a base de almendras silvestres naturales y agua mineral. Es tan blanco como la leche, tan delicado como el jade y tiene una fragancia única.
Análisis nutricional de la leche de almendras: la leche de almendras es rica en proteínas, 18 aminoácidos, ácido linolénico, múltiples vitaminas y minerales como potasio, calcio, zinc, hierro, selenio, yodo, etc. Tiene las funciones de calmar la sed e hidratar la pulmones, regulando los lípidos en sangre, previniendo la arteriosclerosis, regulando el papel de la función inmune inespecífica.
10. Ganado de carne de Longhua
Ganado de carne de Longhua Asociación de desarrollo de productos agrícolas característicos del condado de Longhua El condado de Longhua tiene una larga tradición de cría de ganado y tiene ventajas únicas de recursos naturales en el desarrollo de la producción ganadera. Ya en 1978, el condado de Longhua figuraba como condado base nacional de producción ganadera comercial. De 1998 a 2012, fue incluido tres veces como condado nacional de demostración de ganadería de paja, convirtiéndose con éxito en un condado fuerte de producción de ganado vacuno en el país. Después de más de 10 años de desarrollo, el país Se ha formado una atmósfera para el desarrollo de la ganadería y muchos agricultores se han convertido en hogares acomodados en las zonas rurales gracias a la cría de ganado de pequeña a grande. En 2014, el valor de la producción de la industria ganadera del condado alcanzará los 17.300 millones de yuanes, lo que representa el 30,4% del valor de la producción agrícola total. Los ingresos procedentes de la cría de ganado representan el 27,4% del ingreso neto per cápita de varios agricultores. Han surgido ciudades y criadores de ganado vacuno especializados.
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