Tengo gastritis crónica con estómago frío y mis manos y pies siempre están fríos. ¿Me gustaría preguntar cómo ajustar mi dieta y a qué debo prestar atención en mi vida diaria?

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, ambas son gastritis, pero los métodos de tratamiento son muy diferentes, incluido el estancamiento del qi del hígado, la deficiencia del bazo y el estómago, la deficiencia del yin del estómago, la estasis sanguínea, etc.

1. Estancamiento del hígado y tipo de estancamiento del qi:

Sopa Foshan: 12 g de rodajas de bergamota, 50 g de carne magra de cerdo, hervida y borracha.

Sopa de kumquat y panceta de cerdo: 30 gramos de raíz de kumquat, lavada y troceada; 65,438+0 panceta de cerdo fresca, lavada y troceada, añadir 65,438+0,000 ml de agua, hervir en cazuela, cocinar a fuego lento hasta unos 350 ml y servir con sopa.

2. Deficiencia de bazo y estómago y tipo de resfriado:

Gachas de arroz con ginseng: elegir 25 gramos de Codonopsis pilosula lavada y troceada, 50 gramos de arroz lavado y sofreír. en una cacerola de hierro hasta que adquiera un color ligeramente amarillo, añadir 1000 ml de agua, cocer a fuego lento en una cazuela hasta alcanzar los 350 ml y comer por tandas.

3. Yin estomacal insuficiente:

Sopa de Adenophora y Polygonatum odorifera: Utilizar 12g de Adenophora y Polygonatum odoratum, 12g de ñame chino, 10g de baya de goji y 150g de pato salvaje, cortado en rodajas. en rodajas y poner en una cazuela, hacer sopa y beberla.

Polvo de Huoshan Dendrobium: seleccione Huoshan Dendrobium de primer grado y muélalo hasta convertirlo en polvo, colóquelo en una botella seca para su uso posterior, 1,5 g cada vez, una vez por la mañana y otra por la noche.

4. Estasis sanguínea:

Tofu y pescado: 500g de judías rojas, 15g de rosas, 1 carpa fresca. Cortar las vísceras de la carpa, lavar las judías rojas y las rosas, ponerlas en una cazuela y guisarlas con agua, retirar las rosas y sazonar varias veces.

Ejemplos de recetas diarias para pacientes con gastritis crónica:

(1) Desayuno: 1 huevo frito (50 gramos de huevos), 50 gramos de tortitas, un bol pequeño de gachas de arroz (50 gramos de arroz), Un poco de tofu (20 gramos de tofu).

(2) Comida: Leche (250g de leche fresca).

(3) Almuerzo: 1 tazón pequeño de arroz podrido tierno (100 g de arroz), 1 tazón pequeño de pastel de carne al vapor (50 g de carne magra), rábano tierno asado (200 g de rábano blanco).

(4) Preparación de la comida: 1 tazón pequeño de agua de fruta hervida (200 g de jugo de naranja fresco) y bollos al vapor asados ​​en seco (50 g de harina).

(5) Cena: 1 bol pequeño (50 g de carne picada, 100 g de verduras, 50 g de fideos) pescado estofado y carpa (150 g de harina).

(6) Complemento alimenticio: 250g de leche de soja.

150g de aceite comestible durante todo el día.