¿Qué comer si estás resfriado o tos? ¿Qué alimentos se deben consumir para un alivio rápido de los resfriados y la tos?
1. ¿Qué alimentos es bueno comer cuando estás resfriado?
1. Corazones de champiñones salteados: Lavar 200 gramos de champiñones, quitarles los tallos, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, retirarlos y escurrirlos, luego cortarlos por la mitad, 200 gramos de col china; quitar el exterior Después de cortar, lavar el corazón, cortarlo por la mitad, ponerlo en una sartén con aceite caliente (agregar 20 gramos de aceite), agregar una cantidad adecuada de sal refinada, un poco de glutamato monosódico y freír hasta que esté cocido, luego disponerlos ordenadamente. en el plato calentar la rejilla de la olla con 30 g de aceite y sofreír los champiñones un rato, agregar el vino Shaoxing, el resto de la sal refinada y el resto del glutamato monosódico, cocinar hasta que se absorba el sabor, verter el aceite de sésamo y tapar; la olla con el repollo.
2. Apio salteado con judías secas: Lavar el apio y cortarlo en tiras; remojar las judías secas en agua la noche anterior, sacarlo y enjuagarlo con agua al día siguiente, luego cortar en rodajas. y córtalo en tiras. Corta los chiles secos en trozos pequeños y el jengibre en tiras finas. Vierte el aceite en el wok y sofríe el tofu seco a fuego lento hasta que el aceite esté caliente. Después de que el tofu seco esté ligeramente salteado (frito), junte los gajos de chile seco y el jengibre y saltee brevemente. Luego vierte el apio en la olla, sofríe a fuego alto, agrega un poco de sal al gusto y sofríe hasta que el apio esté cocido.
3. Mezclar zanahorias ralladas: Lavar 500 gramos de zanahorias con raíces y hojas, raspar la piel áspera de la superficie y cortar en tiras finas, marinar con sal, luego lavar las zanahorias marinadas con agua. , exprima el agua y póngala en un bol, espolvoree 50 gramos de cilantro picado sobre el rábano rallado, luego vierta 20 gramos de aceite de chile, 5 gramos de sal, 10 gramos de vinagre y 10 gramos de azúcar en el bol y mezcle; Bueno.
4. Cordero guisado con zanahoria y ñame: 300 gramos de panceta de cordero cortada en trozos y blanqueada, 100 gramos de zanahoria lavada y cortada en cubitos, 50 gramos de ñame lavado y cortado en cubitos, 10 gramos de jengibre en rodajas. y reservar. Lave la olla, agregue la sopa de huesos de cordero, las rodajas de jengibre, las zanahorias, el ñame y la panza de cordero, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante 45 minutos antes de probar.
5. Champiñones salteados con apio: 250 gramos de champiñones, castañas de agua laminadas. Corta 250 g de apio en rodajas y corta el pimiento. Sofreír el jengibre y el ajo, sofreír los champiñones. Saltee los champiñones hasta que estén suaves, luego saltee los demás ingredientes hasta que estén verdes. Sazone con sal y caldo de pollo.
6. Revuelto de zanahorias: zanahoria rallada, cebolla picada. Añade un poco de sal a los huevos y bate bien. Agrega un poco más de aceite a la sartén, agrega la zanahoria rallada y sofríe suavemente. En este momento, el aceite de la olla adquirirá un color de zanahoria. Sacar las zanahorias, escurrir la mitad del aceite, poner la mitad del aceite en la olla y añadir el huevo líquido. Cuando los huevos empiecen a formarse, agregue las zanahorias ralladas, saltee y espolvoree con cebollas verdes picadas. Vierta la mitad restante del aceite de zanahoria.
7. Apio mezclado con maní: Para la ensalada hay que elegir apio verde fresco, sus raíces están muy sucias y hay que lavarlas varias veces. Desafortunadamente, todas las hojas fueron recogidas y desechadas. Es una buena opción para hacer ensaladas, freír tortitas de huevo y cocinar espinas al vapor. De hecho, las hojas son más nutritivas que el diámetro.
2. ¿Cómo tomar té para prevenir los resfriados?
1. Té de Jiangsu
Tomar 3 gramos de jengibre y 3 gramos de hojas de perilla Cortar el jengibre en tiras finas, lavar las hojas de perilla y dejar reposar con agua hirviendo durante 10 minutos. . Beba té de Jiangsu dos veces al día, una por la mañana y otra por la tarde, tómelo tibio. El té de Jiangsu es adecuado para resfriados como resfriados, dolores de cabeza, fiebre, náuseas y vómitos, dolor de estómago e hinchazón y otras molestias gastrointestinales.
En segundo lugar, té salado
Prepara 3 gramos de té y 1 gramo de sal. Junte los dos ingredientes en una taza y cocine con agua caliente durante 7 minutos. Tiene los efectos de reducir el fuego y resolver la flema, reducir la inflamación, mejorar la vista y calmar la garganta. Puede usarse para tratar resfriados menores, tos, inflamación de las encías, dolor de garganta, ojos rojos y otras molestias.
En tercer lugar, té de crisantemo
Prepara 2 gramos de hojas de té y 2 gramos de crisantemo y prepáralos con agua caliente. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, mejorar la vista y nutrir el hígado. El uso prolongado puede resistir el envejecimiento, tratar la tos seca y el dolor de garganta y mejorar la audición y la visión.
Cuarto, té con vinagre
Preparar 5g de hojas de té y 1ml de vinagre maduro. Prepare el té con agua caliente durante 5 minutos y luego agregue vinagre. Tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, armonizar el estómago y detener la disentería. Indicado para dolores, dolor de muelas y otras molestias.
Verbo (abreviatura de verbo) té con leche
Preparar cantidades adecuadas de leche, azúcar y zumo de té. Primero hierve la leche y luego agrega el azúcar. Beber según la proporción de 1 cucharada de leche y 2 cucharadas de jugo de té. Tiene los efectos de armonizar el estómago, fortalecer el bazo, refrescar la mente y mejorar la vista, y es adecuado para personas con indigestión, enfermedades graves y débiles.
Sexto, té de azufaifo
Prepara 5 gramos de té y 10 dátiles rojos.
Lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y triturarlos. Prepare el té con agua hirviendo durante 7 minutos, luego agregue el puré de dátiles rojos. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer las deficiencias, y es adecuado para niños con nicturia excesiva y pérdida de apetito.
7. Té de naranja
Preparar de 3 a 6 gramos de naranjas y 5 gramos de té verde. Prepara los ingredientes con agua caliente, luego colócalos en una olla y cocínalos al vapor durante 20 minutos. Tomar 1 dosis al día. Tiene los efectos de regular el qi, aliviar la tos, resolver la flema e hidratar los pulmones. Puede utilizarse para tratar la tos con exceso de flema.
8. Té de rábano
Tomar 100 gramos de rábano blanco y 5 gramos de té Lavar el rábano blanco, cortarlo en rodajas, hervirlo, añadir un poco de sal al gusto y preparar. el té durante 5 minutos, viértalo junto con el jugo de rábano y bébalo dos veces al día. El té de rábano puede aliviar el calor de los pulmones, reducir la flema y la humedad. Agregar un poco de sal para condimentar no solo hace que el té de rábano tenga mejor sabor, sino que también limpia los pulmones y reduce la inflamación.
9. Té de osmanthus
Tomar 3 gramos de osmanthus, 1 gramo de té negro o 3 gramos de té verde, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos antes de beber. . El té de Osmanthus tiene efectos especiales sobre el mal aliento, el dolor de muelas causado por el viento, el dolor de muelas por calor de estómago y el dolor de muelas causado por caries. El té de osmanthus no solo tiene funciones para el cuidado de la salud, sino que la fragancia del osmanthus y la frescura del té verde también pueden hacer que las personas se sientan relajadas y felices.
El té de melón amargo tiene un efecto diurético.
11. Té de berenjena
El té de berenjena se utiliza principalmente para tratar la traqueítis. Lavar y secar las raíces de candel, cortarlas en trozos, luego agregar té verde y preparar con agua hirviendo para beber.