¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las costillas de cerdo y la sopa de maíz antes de cocinarlas?
Después de cocinar las costillas durante 50 minutos, agrega el maíz y cocina durante 30 minutos, luego cocina a fuego lento durante 80 minutos.
El método de preparación de la sopa de costillas de maíz es el siguiente:
Ingredientes: 500 gramos de costillas, 2 callos
Accesorios: cantidad adecuada de cilantro, 20g de cebolla verde, 10g de jengibre, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de agua
El primer paso es remojar las costillas picadas en agua para eliminar la sangre.
El segundo paso es lavar el maíz con agua limpia y cortarlo en trozos para su posterior uso.
El tercer paso es lavar y cortar el jengibre y la cebolleta en gajos y reservar.
El cuarto paso es añadir una cantidad adecuada de agua a la cazuela, añadir las costillas y llevar a ebullición a fuego alto.
Paso 5: Añade el jengibre y las cebolletas y cocina a fuego lento durante 50 minutos.
Paso 6: Pasados los 50 minutos, añade el maíz y continúa cocinando a fuego lento durante 30 minutos.
Paso 7. Añade una cantidad adecuada de sal y luego sácala de la olla y ponla en un bol.