¿Cuál es el verdadero nombre de la almendra? cual es la funcion
Nombre real: almendra, almendra dulce, almendra dulce, almendra americana, almendra.
Función:
Valor alimenticio:
La almendra es un excelente árbol leñoso o frutal seco. Las almendras tienen un alto valor nutricional y son una fuente importante de proteínas vegetales. También son ricas en ácidos grasos insaturados y elementos inorgánicos. Sus semillas tienen un alto contenido de aceite (55 a 61) y la calidad del aceite es estable y fácil de digerir. Las mediciones muestran que las almendras tienen un alto contenido de proteína cruda y aminoácidos totales, y la evaluación integral de aminoácidos esenciales es mayor que la de los pepinos de mar, la harina y las nueces.
Los granos de almendra dulce no sólo se comen frescos, salteados y cocidos, sino que también se utilizan ampliamente como materia prima para preparar una variedad de panes, snacks, dulces, chocolates y otros alimentos.
Valor medicinal:
Los granos de almendra contienen amigdalina (es decir, la amigdalina, que representa del 2 al 8% de los granos de almendras amargas. Es una materia prima importante en la industria farmacéutica y puede). Ser ampliamente utilizado en atención médica y sanitaria. En la zona de Kashgar, alrededor del 60% de las medicinas tradicionales chinas locales contienen almendras, que tienen ciertos efectos curativos sobre la bronquitis, la hipertensión, la neurastenia, la neumonía y la diabetes.
Valor industrial:
La cáscara de almendra contiene sales de potasio, que pueden utilizarse para elaborar fertilizantes, jabones y piensos concentrados. Las cáscaras de nuez se pueden utilizar para fabricar carbón activado, que se utiliza como amortiguador en la industria petrolera. La madera tiene una textura fina, baja elasticidad y gran resistencia, y puede usarse como madera para el procesamiento de madera fina. La goma secretada por los troncos de los árboles y las frutas se puede utilizar como materia prima para estampar, teñir y fabricar pegamentos textiles.
Valor ecológico:
La almendra tiene una fuerte resistencia al frío y tolerancia a la sequía (puede crecer y dar frutos normalmente incluso en zonas semidesérticas), tiene un sistema radicular bien desarrollado y fuerte capacidad de germinación y puede utilizarse para la forestación en zonas áridas. Especies de árboles ecológicos para la conservación del suelo y el agua.
Valor ornamental:
Tiene una hermosa apariencia de árbol, ramas y hojas exuberantes y floración temprana. Es una excelente especie de árbol paisajístico y planta de néctar.