¿Cómo hacer huevos escalfados agridulces con ajo, fragantes y atractivos?
Comer ajo y huevos escalfados agridulces realmente satisfará al máximo el apetito de las personas y, lo que es más importante, también puede darle a nuestro cuerpo un buen efecto de mantenimiento. Todo el mundo sabe que los huevos son muy nutritivos. Básicamente, un huevo puede satisfacer las necesidades nutricionales de una persona durante un día. Además de los nutrientes de los huevos, el ajo de este plato puede aportar una mejor ayuda a nuestra salud. La alicina del ajo tiene un buen efecto antioxidante y es un nutriente importante para mantener el cuerpo joven. Podemos utilizar esta sustancia todos los días para ralentizar el ritmo de envejecimiento. Además, la alicina puede reducir las infecciones bacterianas y mantener el cuerpo sano. En realidad, no es difícil hacer huevos escalfados agridulces con pasta de ajo. Puede aprenderlo leyendo la introducción a continuación.
Ingredientes: 6 huevos, 1 cucharada de azúcar cero calorías, 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de vinagre maduro, 2 cucharadas de salsa dulce y picante, 1 cucharada de almidón, 2 gramos de sal, 8 dientes de ajo, 1 puñado de cebollas verdes aromáticas.
El primer paso: Preparar bien los ingredientes, es decir, preparar todos los condimentos y preparar más ajo. El foco de este plato es el sabor a ajo. Sin ajo el sabor será mucho peor.
Paso 2: Hervir el aceite en la olla. Aquí utilizamos moldes fabricados específicamente para tartas y huevos escalfados. Si no, podemos freír los huevos uno a uno en una sartén normal.
Paso 3: El grado de fritura de los huevos escalfados lo debes determinar según tu propio gusto. Si os gusta comer a personas mayores, tardaréis un poquito más.
Paso 4: Mezcla 2 cucharadas de vinagre maduro, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de salsa de ostras y 2 cucharadas de salsa dulce y picante hasta formar una pasta.
Paso 5: Añade otra cucharada de azúcar cero y 2 gramos de sal, añade unos 180 gramos de agua y remueve uniformemente.
Paso 6: Calentar aceite en una olla, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté cocido.
Paso 7: A continuación pon los huevos escalfados y vierte la salsa que acabas de hacer.
Paso 8: Espesa el almidón con una cantidad adecuada de agua y luego viértelo en la olla.
Paso 9: Espera hasta que la sopa de la olla se espese, luego podrás sacarla de la olla.