Quiero prepararle el desayuno a mi novia todas las mañanas durante una semana sin repetirlo. Mis amigos me recomendaron unos desayunos sencillos y deliciosos.
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: medio bol de arroz sobrante.
Condimento: un poco de azúcar
1: Preparar los huevos, el arroz y el azúcar.
2: Rompe los huevos en un bol, añade el azúcar y revuelve uniformemente.
3: Vierte el arroz sobrante en el líquido del huevo.
4: Agrega el arroz definido y el huevo líquido.
5: Pincelar la olla con una fina capa de aceite, verter la mitad del líquido del arroz y el huevo y alisar el fondo de la olla.
6: Fondo frito
Este pastel de arroz puede ser dulce o salado, ambos deliciosos, según las preferencias personales. Puedes agregar sal y pimienta para que quede salado y luego agregar algunas verduras. Los fideos se fríen un poco más viejos y tienen un sabor muy crujiente. Frito, tiene un sabor suave y ceroso.
Tortita de Patata y Huevo
Ingredientes: 1 patata, 2 huevos, 3 cucharadas de harina.
Ingredientes: cantidad adecuada de cebollino.
Condimento: 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de comino en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta.
Pasos:
1: Dibujo del material. (Patatas, huevos, cebolletas picadas)
2: Coge un bol grande, ponle un poco de agua, lava y pela las patatas y plántalas directamente en el bol. (Esto evitará que las patatas se decoloren. Puedes omitir este paso si vas a trabajar inmediatamente).
3: Añade sal, comino en polvo y pimienta y mezcla bien.
4: Añade los huevos y mezcla uniformemente.
5: Añade 3 cucharadas de harina y revuelve uniformemente.
6: Finalmente añade la cebolla verde picada y mezcla bien.
7: Después de precalentar ligeramente, pincelar una fina capa de aceite sobre la olla, cambiar el fuego a medio-bajo, añadir un poco de pasta de patata y huevo y alisar el fondo de la olla. (El grosor depende de tu preferencia)
8: En unos 2 minutos, la base del bizcocho está cocida. Agite el molde y el pastel se despegará del fondo del molde.
9: Dar la vuelta y seguir friendo.
10: Después de cocinar, cambia el cuchillo y come como más te guste. (También puedes enrollarlo y comerlo entero, lo que le dará un rico sabor).
No agregues demasiada agua al tazón. Si hay demasiada, es necesario agregar más harina y los panqueques fritos no quedarán lo suficientemente fragantes. Si las cocinas de inmediato, también puedes triturar las papas y agregar los huevos. No caliente demasiado la sartén antes de untar el bizcocho. Hace demasiado calor. Una vez que el pastel esté listo, no fluirá y será difícil extenderlo.
Simplemente deja la maceta en el suelo y no la muevas hasta que quede plana. Cuando el fondo del molde esté cocido, simplemente agítelo y el pastel saldrá del fondo del molde por sí solo.
"Exotic" - Tortilla de Pizza
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: Loncha de tocino, 1/4 cebolla, 1/2 1 pimiento verde, 1/ 2 pimientos rojos, 1 queso de desayuno, un poco de harina y un cebollino.
Condimento: 1/5 cucharadita de sal
Pasos:
1: Prepara todos los ingredientes.
2: Cortar el tocino, las cebolletas y los pimientos verdes en tiras finas, y cortar las cebolletas en gajos.
3: Rompe los huevos en un bol, añade unos granos de sal y revuelve uniformemente.
4: Añade un poco de harina y revuelve hasta obtener una pasta de huevo sin partículas.
5: Unta una fina capa de aceite sobre la sartén antiadherente, enciende el fuego lento, vierte toda la pasta de huevo y alisa el fondo de la sartén.
6: Pasados unos 40 segundos, apagamos el fuego y untamos ligeramente el tocino sobre la masa.
7: A continuación añade los pimientos verdes y la cebolla rallados.
8: Por último, esparcir el queso rallado.
9: Tapa la olla, continúa encendiendo el fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 2-3 minutos.
10: Abre la tapa de la olla, las tiras de queso se derretirán, agita la olla suavemente y el bizcocho saldrá solo de la olla.
1: Puedes elegir las verduras que quieras, pero deben ser fáciles de cocinar. Se recomienda añadir tocino, sabe especialmente bien.
2: El tocino es salado, y el queso también es queso salado (algunos son queso sin sal), por lo que no es necesario añadir sal al relleno.
3. Dejar la masa de huevo en la olla unos 40 segundos, y el fondo se habrá solidificado. En este momento puedes empezar a esparcir el relleno. Se recomienda apagar el fuego para evitar movimientos inexpertos. La tortilla estará completamente cocida antes de que se desprenda de la sartén.
4: Todo el fuego es pequeño, mi temperatura corporal es 130.
Tarta de huevo pastoril de colores
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: un champiñón, un brócoli, una zanahoria, un pepinillo, Un poco de harina y 1 puerro.
Condimento: 1/3 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta.
Pasos:
1: Preparar los huevos y las verduras.
2: Lavar el brócoli y las setas shiitake, ponerlos en una olla con agua hirviendo y sumergirlos en agua.
3: Cortar las zanahorias y los pepinos en tiras muy finas, y cortar el brócoli y los champiñones en polvo fino.
4: Rompe los huevos en el bol.
5: Echar todas las verduras y añadir un poco de sal y pimienta.
6: Después de revolver uniformemente, añade un poco de harina.
7: Incorporar la masa de huevo sin partículas y finalmente espolvorear con cebollino picado y mezclar bien.
8: Precalentar ligeramente la sartén y pincelar con una fina capa de aceite.
9: Introducir en el molde, sacar una cucharada de masa de huevo y nivelar el molde.
10: Una vez solidificada la superficie del rollito de huevo, sacamos el molde y sofreímos hasta que ambos lados estén cocidos.
1: Las verduras no son fijas, puedes cambiarlas a tu gusto, pero lo mejor es que sean fáciles de cocinar.
2: No añadir demasiada harina, sólo un poquito.
3: También puedes freírlo directamente sin molde. Si lo usas, recuerda aplicar una capa de aceite en la pared interior del molde para que se pueda retirar el rollito de huevo.
4: Aún es un pequeño incendio.
Aperitivo picante-Tortita de huevo picante tailandesa
Ingredientes: 2 huevos.
Ingredientes: Un poco de harina, un poco de salsa dulce y picante tailandesa, un poco de cebollino.
Condimento: 1/4 cucharadita de sal y pimienta.
Pasos:
1: Prepara los huevos, la salsa picante tailandesa, la harina y las cebolletas.
2. Casca los huevos en un recipiente hondo y luego rómpelos.
3: Y añadir un poco de harina.
4: Añade salsa tailandesa dulce y picante.
5: Incorpora una pasta de huevo sin partículas.
6: Finalmente añade el cebollino picado y mezcla bien.
7: Poner la olla a fuego lento, precalentarla ligeramente y aplicar una fina capa de aceite.
8: Verter la mitad de la masa de huevo y alisar el fondo de la olla.
9: Freír hasta que el pan esté sólido.
10: Dar la vuelta y seguir friendo.
1: No hay una cantidad fija de salsa picante. Suma o resta según tu gusto favorito.
2: La salsa en sí es salada, así que añade menos sal. Si agrega demasiada salsa, no es necesario agregar sal directamente.
3: También puedes freírlo una vez para que el bizcocho quede más espeso. Según gusto personal.
Bolas de arroz con gambas
Ingredientes: arroz, restos de maíz, gambas vivas, vinagre de sushi, algas.
Ejercicio:
1. Reservar las materias primas.
2. Lavar los restos de arroz y maíz, verterlos en la arrocera y añadir una cantidad adecuada de agua.
3. Cocer el arroz y reservar.
4. Enfríe el arroz multigrano cocido a unos 40 grados, agregue vinagre de sushi y revuelva uniformemente.
5. Guarde los camarones vivos para su uso posterior.
6. Abrir la cabeza de las gambas por un lado y quitarles el hilo y los intestinos.
7. Pelar la última cola y cáscara de gamba, añadir el vino de cocción, encurtir los pimientos y cocinar.
8.Coge una cantidad adecuada de arroz y extiéndela sobre el film transparente.
9. Colocar una gamba en el medio.
10. Envuélvelo en papel film, dejando la cola de gamba fuera y pellizcando bien.
11. Retiramos con cuidado el film transparente y ya tenemos lista una bola de gambas.
12. Otra bola de arroz con tres usos, el método es similar. Envuelve los camarones enteros, enróllalos formando un triángulo y envuélvelos con un trozo de alga.
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Tarta de desayuno con doble suplemento de calcio - empanadillas de pasta de calabacín
Ingredientes: 1 calabacín, 2 huevos, cantidad adecuada de harina, 1 piel de gamba.
Condimento: 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica.
Pasos:
1: Preparar el calabacín, los huevos y las gambas secas.
2. Preparar una cantidad adecuada de harina.
3: Lavar el calabacín, desmenuzarlo, ponerlo en un bol, añadir 1 cucharadita de sal, mezclar bien y dejar reposar un rato, marinar hasta que el calabacín quede suave y jugoso.
4: Agrega los camarones secos y los huevos, agrega 1/2 cucharadita de polvo de cinco especias y mezcla bien.
5: Añade la cantidad adecuada de harina. (Yo usé un poco más de 5 cucharadas)
6. Revuelva uniformemente para formar una masa espesa y sedosa.
7: Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala un poco, luego baja el fuego, vierte una cantidad adecuada de masa revuelta y extiéndela con una espátula.
8: El fondo del bizcocho está cocido y los bordes de la masa se han solidificado.
9: En este momento agitamos suavemente el molde y el bizcocho podrá moverse libremente.
10: Dar la vuelta y seguir friendo hasta que esté cocido. Lo mejor es leerlo varias veces.
Prueba la inolvidable tortilla de manzana
Ingredientes: 2 huevos, media manzana, un poco de harina baja en gluten y un poco de semillas de sésamo negro cocidas.
Condimento: cantidad adecuada de mantequilla y cantidad adecuada de azúcar.
Pasos:
1: Preparar todos los materiales.
2: Coger media manzana, pelarla, descorazonarla y cortarla en dados.
3: Derretir la mantequilla en la olla.
4: Añade las manzanas cortadas en cubitos y un poco de azúcar.
5: Debido a que se agrega azúcar, después de sofreír unas cuantas veces saldrá un poco de sopa. Cierra la tapa durante 1 o 2 minutos.
6: Cuando las manzanas estén fritas hasta que estén blandas, añade un poco de semillas de sésamo negro cocidas y mezcla bien. Dejar de lado.
7: Cascar los huevos en un bol y añadir un poco de azúcar.
8: Batir los huevos y añadir un poco de harina baja en gluten.
9: Incorporar la pasta de huevo sin partículas.
10: Poner la olla a fuego lento, untar con una fina capa de aceite, verter la mitad de la masa del huevo y sofreír hasta que la superficie de la piel del huevo esté apenas solidificada. Untar las manzanas fritas cortadas en cubitos. en 1/4 abierto.
11: Utiliza una espátula para doblar toda la piel del huevo por la mitad y luego presiona los bordes suavemente.
12: A continuación levantamos el extremo sin la manzana, cubrimos la mitad de la piel del huevo con la manzana y lo sofreímos.
Una tortita de huevo con puerros y gambas fácil de complementar con calcio
Ingredientes: 2 huevos
Ingredientes: una docena de puerros y una cantidad adecuada de piel de gamba.
Condimento: 1/2 cucharadita de sal.
Pasos:
1: Preparar los huevos, las gambas secas y los puerros.
2: Lavar los puerros y cortarlos en polvo fino.
3: Cascar los huevos en un bol, añadir 1/2 cucharadita de sal y mezclar bien.
4: Añade los puerros y las gambas al líquido del huevo y revuelve uniformemente.
5: Untar la sartén con una fina capa de aceite, verter la mitad del líquido del huevo, alisar el fondo de la sartén y sofreír a fuego lento.
6: Cuando el fondo esté cocido y la superficie solidificada, dar la vuelta y seguir friendo.