Miel Silvestre

La miel es espesa, dulce y tiene un alto contenido nutricional. Dos cucharadas contienen 274 miligramos de calcio (equivalente a una taza de leche), lo que la convierte en una de las mejores fuentes de calcio entre los alimentos no lácteos.

También es rico en otros dos minerales importantes: potasio [1171 mg] y hierro [10 mg], lo que supone cerca del 40% de la ingesta diaria recomendada para las mujeres. Aunque sus calorías no son bajas, unas 85 calorías, no es una “caloría deficiente”.

La miel se puede dividir en tres tipos: no sulfurada, sulfurizada y ennegrecida. El más espeso y dulce es el blackstrap, un almíbar elaborado con caña de azúcar. Los otros dos contienen sólo los nutrientes de la miel de tira negra.

Si no quieres untar tiras negras de miel sobre el pan, intenta usarla en lugar de azúcar en los productos horneados. De hecho, durante la América colonial, la miel de barra negra era el principal sustituto del azúcar en la cocina.

Pero ¿cómo calcular su uso? El principio básico es que si una receta dice que necesitas una cucharada de azúcar, debes usar 1/2 taza de miel negra. El libro "La alegría de cocinar" también afirma que por cada 65.438 02 tazas de miel negra, se deben reducir 65.438 1/4 tazas de otros ingredientes líquidos. Además, por cada 1/2 taza de miel negra, agregue 1/2 cucharadita de polvo para hornear, omitiendo el polvo para hornear.

Eficacia

1. Tanto el calcio como el potasio pueden ayudar a mantener la función cardíaca normal, reducir la presión arterial y fortalecer los huesos.

2. El hierro es muy importante para la formación de glóbulos rojos. La deficiencia de hierro puede causar anemia, fatiga excesiva y aumentar las posibilidades de infección.

Lista completa de varios efectos de la miel:

1. La miel de cien flores es la culminación de cientos de flores, la esencia de cientos de flores y la enciclopedia de cientos de flores. Es dulce y húmeda, nutritiva, tiene las funciones de eliminar el calor y nutrir el corazón, desintoxicante e hidratante y astringente.

2. La miel de invierno proviene del néctar de especies de árboles medicinales tradicionales chinos y es una variedad de miel de invierno única en Lingnan. Por eso se la llama comúnmente "miel de invierno". Color ámbar claro, fácil de cristalizar, textura fina, sabor dulce y ligeramente amargo. Además de los efectos de eliminar el calor, reponer el corazón, desintoxicar e hidratar, la miel también tiene el efecto de sudar y aliviar la superficie. Puede disipar el viento y eliminar la humedad, y tiene un buen efecto auxiliar en los resfriados, la fiebre y el dolor de garganta. y dolor articular reumático. Es una variedad de miel con características de la medicina tradicional china y muy apreciada por la gente del sudeste asiático.

3. La miel de Longan es exclusiva del sur. Tiene olor a longan. Este producto tiene los efectos de nutrir la sangre y calmar los nervios, apetecer y embellecer, eliminar el calor e hidratar y tonificar el cuerpo. Especialmente indicado para mujeres.

4. Lichi Miel El lichi abunda en el sur y es conocido como el "Rey de las Frutas". La miel de lichi se obtiene del néctar de los estambres de lichi. Es dulce y fragante, con un ligero sabor amargo a fruta de lichi. Tiene efectos especiales de promover los fluidos corporales, nutrir la sangre, regular el qi, nutrir el cuerpo y humedecer la sequedad, y no es tan picante como el lichi. Es un tipo de miel exclusiva de Lingnan. Es una miel especial que se regala a familiares y amigos lejanos.

5. La miel de tilo es una variedad de miel única en el noreste de China. Es de color amarillo claro, rica en fragancia y fácil de cristalizar. Este producto tiene los efectos de nutrir el estómago y reponer las deficiencias, eliminar el calor y reponer el corazón, desintoxicar e hidratar. Tiene cierto efecto sedante. Favorecida por los europeos, es una rara semilla de miel de bosque.

6. La miel de Milkvetch, también conocida como miel de flores rojas o miel de semillas de pasto, es la principal variedad de miel del sur de mi país en primavera. Tiene un aroma herbáceo natural, fresco y agradable, dulce pero no graso, fresco y limpio, dulce y de color ámbar claro. Este producto tiene los efectos especiales de eliminar el calor y desintoxicar, disipar el viento y mejorar la vista, nutrir el cuerpo y humedecer la sequedad, reducir la hinchazón y la diuresis. Tiene ciertos efectos auxiliares sobre la tos con flema, el dolor de garganta y las hemorroides causadas por el exceso. calor. Es un buen producto para el cuidado de la salud para personas con un fuerte fuego virtual.

7. El néctar de Sophora es una especie de semilla de miel de primavera. El agua es blanca y transparente, de textura viscosa que no es fácil de cristalizar. Tiene una ligera fragancia de flor de sophora, que es dulce, fresca y deliciosa. Este producto tiene los efectos de Sophora japonica para eliminar el calor y la humedad, enfriar la sangre y detener el sangrado. Puede mantener la resistencia normal de los capilares, reducir la presión arterial y se usa para prevenir accidentes cerebrovasculares. y nutritiva del corazón, desintoxicante e hidratante. Lo mejor en miel. Más adecuado para el cuidado de la salud de pacientes cardiovasculares.

8. La miel de Osmanthus es una especie de miel poco común. El néctar de osmanthus silvestre florece y secreta néctar en las montañas y bosques profundos en invierno. Tiene un aroma cálido, sabor puro y elegante, sabor fresco y limpio, color dulce pero no grasoso, blanco y transparente, y cristalización fina. Conocido como el "Rey de la Miel". Osmanthus fragrans también es un valioso material medicinal chino.

Según el Diccionario de Medicina China, Osmanthus fragrans de Toona sinensis "disipa el viento, elimina la humedad y trata el dolor de las articulaciones..." Se ha demostrado que su ingrediente activo glucósidos de crisantemo tiene buenos efectos nutricionales y para el cuidado de la salud. La miel de Osmanthus también tiene las funciones de eliminar el calor, nutrir el cuerpo, desintoxicar e hidratar, y es muy apreciada por la gente en el país y en el extranjero. En la antigüedad era un homenaje al palacio real.

9. La miel de Coptis chinensis se recolecta del néctar de Coptis chinensis en la Reserva Natural de Medicina Herbal China de China. Hereda las propiedades medicinales de los coptis y las propiedades de la miel. Tiene tanto el valor nutricional y de salud de la miel natural como la eficacia médica de esta preciosa medicina tradicional china. La miel de Coptis es de color amarillo claro, tiene una fragancia especial, es dulce y ligeramente amarga, dulce pero no grasosa. Se puede decir que la buena medicina no es amarga pero aun así tiene efectos curativos. Este producto tiene los efectos únicos de eliminar el calor y la humedad, purgar el fuego y desintoxicar, antibacteriano y antiinflamatorio. Tiene los efectos de calmar, enfriar y eliminar el fuego. Es especialmente adecuado para el cuidado de la salud dietética de personas que fuman y. beben en exceso, tienen un fuerte fuego en el corazón y están alterados.

10, miel de agallas. El néctar de gala se extrae de los intestinos astringentes para aliviar la diarrea. En la medicina tradicional china, tiene un color ligeramente más oscuro, un sabor dulce y un ligero aroma. Este producto tiene funciones desintoxicantes, antidiarreicas, esterilizantes y astringentes, y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la deficiencia de pulmones y riñones, deficiencia de bazo y riñones, dificultad para respirar y flema que bloquea los pulmones. Es especialmente adecuado para personas con debilidad física, deficiencia pulmonar, deficiencia renal, diarrea crónica, disentería, hemorroides y heces con sangre.

11. La miel de pachulí es elaborada por abejas a partir del néctar de una rara medicina china silvestre, el pachulí. La miel es de color ámbar y tiene un olor único, con aroma a medicina tradicional china. Debido a la composición y propiedades medicinales de la miel de pachulí, hereda la medicina herbaria china pachulí. Por lo tanto, este producto no solo es ampliamente aplicable al cuidado de la salud nutricional, sino que también tiene un muy buen efecto auxiliar para aliviar el calor y la humedad del verano, las molestias gastrointestinales, las náuseas y los vómitos, aliviar el calor y desintoxicar. Es un producto dietético ideal para la salud de las personas. con mala función gastrointestinal, indigestión y constitución débil.

12. La miel de naranjo se obtiene del néctar de los cítricos. Tiene un color amarillo claro, un fuerte aroma a flores de naranjo, un sabor dulce y ligeramente ácido, fresco y limpio, y refrescante. Este producto tiene los efectos de hacer que los cítricos produzcan líquido y sacien la sed, despierten y sean diuréticos, repongan el calor del estómago y las toxinas y alivien la resaca. Al mismo tiempo, también tiene los efectos de embellecer la piel, resolver la flema y disipar el estancamiento, reponer el cuerpo e hidratar la sequedad. Este producto es adecuado para pacientes con bazo y estómago secos, distensión abdominal y enfermedades gastrointestinales.

13. La miel de Salvia miltiorrhiza es miel natural pura elaborada por abejas a partir de las flores de la medicina tradicional china Salvia miltiorrhiza. Tiene el efecto de "promover la sangre y disipar los malos espíritus" y es adecuada para mujeres con irregularidades. menstruación y dolor abdominal. Además, la miel de salvia puede "refrescar la sangre, reducir la hinchazón, despejar la mente y aliviar los problemas".

14. Miel de Astrágalo El astrágalo es uno de los medicamentos esenciales para tratar la deficiencia de Qi. La miel de astrágalo se recolecta de las abejas naturales de Astragalus membranaceus. Tiene los efectos de beneficiar el medio y fortalecer la superficie, la diuresis y reducir la hinchazón, aumentando así el medio y la diuresis, aliviando la nefritis, reduciendo la presión arterial y fortaleciendo el cuerpo. Puede reponer el qi y fortalecer la superficie, y es adecuado para personas con deficiencia de qi y sudoración excesiva.

15. Platycodon y miel Platycodon es el principal medicamento para tratar el dolor de garganta. Tiene los efectos de aliviar el qi pulmonar, disipar el mal, resolver la flema y drenar el pus. La miel de Platycodon proviene del néctar natural de la flor de Platycodon, que no solo tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir el cuerpo y humedecer la sequedad, sino que también es un buen producto de terapia dietética adecuado para la tos exógena, la opresión en el pecho y la flema excesiva.

16. La miel de níspero, miel de níspero, la elaboran las abejas recogiendo el néctar de los nísperos en flor. Dulce y pegadiza, lo mejor en miel. La miel de níspero tiene el efecto del níspero "principalmente para tratar la tos debido al calor de los pulmones, los vómitos debido al calor del estómago y la sed causada por el calor. Tiene los efectos para el cuidado de la salud de limpiar los pulmones y resolver la flema, aliviar la tos y el asma, y". Es una opción ideal para pacientes con resfriados y tos con exceso de flema.

17. La miel de Codonopsis pilosula es elaborada por abejas a partir de la preciosa medicina herbaria china: el néctar de Codonopsis pilosula. El sabor es dulce y el color ámbar. Además de las propiedades de la miel, también es beneficiosa para reponer el qi, promover los fluidos corporales y calmar la sed. Tiene un efecto auxiliar sobre la debilidad del bazo y el estómago, la deficiencia de qi y sangre, la fatiga mental, el sangrado uterino y la anemia en las mujeres. Es adecuado para personas con debilidad física, estómago frío, gastritis crónica y anemia.

18. Miel de agripalma La miel de agripalma proviene de la zona de producción de agripalma medicinal libre de contaminación en la meseta suroeste de mi país. Este producto tiene los efectos de eliminar la estasis sanguínea, regenerar la sangre, regular la menstruación y activar la circulación sanguínea. Es adecuado para mujeres con menstruación irregular y menorragia posparto, lo que refleja plenamente el cuidado de la mujer. Para los hombres, especialmente aquellos con hipertensión, enfermedades coronarias y enfermedades renales, la miel de agripalma también es un alimento saludable ideal para el cuidado de la salud y el tratamiento auxiliar.

19. La miel de Wolfberry proviene de las principales zonas productoras de la preciada materia medicinal china de mi país, Lycium barbarum. Se elabora a partir del néctar de baya de goji recogido por las abejas. Este producto no sólo tiene el tradicional valor nutricional y sanitario de la miel, sino que también contiene la esencia de la baya de goji. Tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y aliviar la tos.

Este producto es adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre, presión arterial alta, debilidad física, pérdida de visión, anemia, hepatitis crónica, enfermedad hepática tóxica o metabólica y disfunción hepática causada por el sistema biliar. Es especialmente adecuado para hombres con deficiencia renal, dolor lumbar, espermatorrea y trabajo ajetreado.

20. Miel de coliflor: de color más claro, ligeramente turbia, con aroma a flores de colza, ligeramente picante. El picante disminuye tras un largo tiempo de conservación, tiene un sabor dulce y fácil de cristalizar. . Después de la cristalización, es de color blanco lechoso y los cristales son finos o aceitosos. Es de naturaleza cálida y tiene la función de promover la circulación sanguínea y eliminar el qi, reducir la hinchazón y disipar los nudos, nutrir la sangre y nutrir el cuerpo.