Cómo maridar rellenos de puerro y huevo

Después de que el aceite hierva, vierta el líquido del huevo batido uniformemente en la bandeja de aceite y revuelva continuamente. Una vez formados los huevos, apaga el fuego y sácalos para que se enfríen. Vierta aceite de sésamo en el puerro en polvo y revuelva uniformemente, luego vierta los huevos enfriados en el puerro en polvo, agregue sal comestible y revuelva uniformemente para hacer el relleno original de puerro y huevo.

Cómo hacer relleno de puerro y huevo

Preparación de ingredientes: huevos, puerro, aceite de sésamo, aceite y sal comestible.

1. Después de lavar y secar los puerros, cortar las cabezas y cortarlos en trozos. Batir los huevos, mezclar bien y reservar.

2. Después de que hierva el aceite, vierte el líquido del huevo y revuelve los huevos continuamente.

3. Una vez fritos los huevos, apaga el fuego, luego saca los huevos fritos y déjalos enfriar.

4. Añade la cantidad adecuada de aceite de sésamo al puerro en polvo y mezcla bien, luego vierte los huevos fríos.

5.Por último, espolvoreamos una cantidad adecuada de sal comestible y ya tenemos listo el relleno original de puerro y huevo.