La diferencia entre garbanzos y guisantes

La apariencia es diferente y el contenido nutricional es diferente.

1. Aspecto diferente: El garbanzo es un frijol de forma extraña, llamado así porque su forma se asemeja al pico de un halcón. El color es marrón amarillento con una capa de pelusa blanca en la superficie. Los guisantes son frijoles redondos u ovalados, de color verde o amarillo verdoso y de superficie lisa.

2. Diferentes componentes nutricionales: Los componentes nutricionales de los garbanzos y los guisantes también son diferentes. Los garbanzos son ricos en nutrientes como proteínas, fibra dietética, vitaminas B1, B2, B6 y minerales. Tienen el efecto de reducir el colesterol, reducir el azúcar en sangre y promover la salud intestinal. Los guisantes son ricos en nutrientes como proteínas, fibra dietética, vitamina C, potasio y magnesio, y tienen el efecto de mejorar la inmunidad y promover la digestión.